京都 四條烏丸 sara (不推) - 旅遊

餐廳名稱：SARA
地 址：京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町620番地 COCON KARASUMA3階
價位(每人)：晚餐2600日圓
官方網站：http://www.buffet.jp/sara/index.html
評 價：一顆星(以晚上來說)


這次旅行因為板上朋友的推薦 特別在一天晚上排了SARA去享受一下

連中餐都有這麼好的評價 那麼想必晚餐更為精彩才是.....


沒想到 這是我在這次11天關西旅遊中 最令人失望的一餐


兩人走進SARA時 約莫19:30前後

帶位服務,解說等都算OK

但是菜色的水準 真的讓人高興不起來

肉醬義大利麵=>幾乎沒放鹽 (和另一盤奶油菇麵比較)

晚餐的招牌烤牛肉=>一大塊牛肉現切 很好 令人期待
一入口....冷的....@@%@$#^^!#$%@
肉太熟...熟到有點吞不下去 纖維質非常明顯

手工豆腐==>19:30挖第一次的時候 剩下木盒約30%

20:00在去拿的時候　　沒了　到我21:10離開的時候 一樣是空的

版上說的可口炸雞=>沒看到 無緣得見

苦瓜蛋包==>算是今晚最好吃的一道

燉牛肉==>蕃茄口味 一樣是非常溫 近乎涼掉的溫度TT

握壽司==>普普 和一般100~130一盤的迴轉壽司等級差不多

冷蕎麥麵==>和豆腐一樣 20:00以後沒有再補過 空空如也

重點是 在進場的時候 牌子上寫著 晚餐到22:00!


不管是質或是量 台灣的吃到飽的店 完全樂勝!!

料理不合口味 沒關係

但是在這家店 我看到了這麼多次來日本時第一次看到的兩種行為

(1) 時間約是在2030前後 餐臺最左邊放的是咖哩 和 飯鍋

因SARA是算開放式廚房 廚師在幹什麼 其實都看的非常清楚

這是一位年輕師傅從裡面走出來到了咖哩前面 手上拿著一個白色的碗....

很自然的裝了飯 裝了咖哩 若無其事的走到餐台後的廚房區

就這樣喀了起來

當下真的很懷疑我不是在日本 就連在台灣也不曾看過有廚師和客人一起拿菜

然後就在客人看的到的區域吃起來......

這點完全不能接受

(2) 在2100過後 竟然有一位女廚師(看起來像幫忙的)

就直接拿了一灌噴霧器 從咖哩那邊的餐臺邊緣開始噴 接著拿抹布擦

已經開始在收攤準備了是怎樣 並且邊擦邊和裡面的廚師聊天嘻笑


當下 真的非常後悔兩人花了5200 來吃這一頓

搖搖頭......河原通上的便宜讚祁烏龍麵 勝過來此十倍....

中餐花1600 或許是很好的選擇

若是有朋友想去吃晚餐 真的不推 非常不推



--
爭權奪利是好漢，開疆闢土真英雄！

--