京都 夏日限定 ひろ文流水麵~排隊也值得 - 旅遊

店 名：貴船ひろ文
地 址：京都府京都市左京區鞍馬貴船町 87
營業時間：11:00-16:00 （流水麵10:30開始發號碼牌）
休 日：沒特別說
推薦食物：流水麵XD
最低消費：一人份流水麵價格
官 網：https://hirobun.co.jp/



網誌好讀版：https://angelala.tw/nagashi-somen/



早就聽說貴船夏季限定（5月~9月）川床料理

非常有名，尤其是享譽國際的京都貴船流水麵，

也一直在我京都美食必吃清單上！這趟夏季京都行

賭上人品，交通轉了幾趟車又排隊排了40分鐘，

費盡千辛萬苦終於吃到京都貴船ひろ文流水麵！！

整個吃麵過程非常有趣，即使交通耗時還要排隊，

還是很推薦有機會夏季到京都旅遊，一定要排一次

到京都貴船神社旁吃個貴船川床流水麵。





日本有流水麵的地方其實不只一個，

但在日本最有名，以及對大部分的

台灣觀光客來說，自助行交通最方便的

就是京都貴船流水麵！



然而，京都貴船流水麵只有夏季限定5-9月，

這段時間京都其實很常下雨，遇上大雨天

流水麵就不會擺出來，加上離京都市區頗遠，

之前朋友開玩笑說吃一次京都流水麵要賭人品，

2016年去了一趟下大雨撲空後，我深刻明白

什麼叫平常要積陰德（欸不是～）

提醒大家決定前往的前一天，務必先上網站

看好京都當日天氣，碰上下大雨，貴川水爆漲，

京都貴船流水麵就不會擺，千萬不要在雨天

浪費時間上去結果看到不營業啊啊啊！



京都貴船流水麵交通方式

京都貴船一帶在山上，住在京都任何地方

前往都單程至少要花上40分鐘XD

但也因為京都貴船流水麵就在貴船神社附近，



我從貴船神社官網上截取交通示意圖再標註給大家看～



假如京都車站出發推薦第一個路線，

但假如在京都市區其他地方，我覺得

google地圖搜尋京阪電車「出町柳」站，

像我們這天是從清水寺那邊出發，就是走去搭

京阪電車，到京阪電車「出町柳」站出站後，

直接進叡山電鐵「出町柳」站，搭車上山。



▼叡山電鐵「出町柳」站外觀




要到貴船神社，記得搭上山的叡山電鐵

要選往「鞍馬」，選到另一方向可是

永遠不會到貴船神社的啊啊啊！



搭叡山電鐵一路往上在「貴船口」站下車，

路程約半小時，下車後會有個巴士站，

大大標示往貴船神社，在那等公車33號

就對囉！這裡也只有一班公車不會搭錯啦～





公車五分鐘後會在「貴船」站下車，

下車後就是開始小健行的路程了！

你問我為什麼看起來人很少？因為我們

怕貴船流水麵人很多要排隊，9:50就到了XD





從公車下車到貴船ひろ文流水麵，

大概要步行12分鐘（上坡路喔），

途中會先經過貴船神社，但此時

你停下來就是輸給跟你同車的人了！！

可能逛完一趟，前面排隊多了10號XD

建議先一路出發去排隊no matter what～



其實一路上也會經過很多貴船川床料理啦！

畢竟貴船川床料理一項有名，只是大部分

這種的都是正式的會席料理，一份5000日幣以上，

我也有朋友吃過說其實不錯，預算夠可以試試～




走到微喘，終於從叢林間稍微看見

我們的目的地貴船ひろ文流水麵了！





不遠的招牌寫著ひろ文！就在轉角了～





好的，finally we are here！！

傳說中的貴船ひろ文流水麵～

嘿嘿是不是看起來空景？

得意洋洋覺得十點多果然拔得頭籌～





結果排隊其實已經排這樣了哈哈哈哈！

才10點多欸大家～～但其實告訴大家也不用擔心，

很多人是像我們這樣一團人一起排，所以，

我們10點多到，當天拿到的號碼牌

沒有想像中後面，我覺得預估號碼

大概是你前面排隊人數除以二啦！





10:20，貴船ひろ文流水麵工作人員，

開始出來統計第一輪第二輪的排隊人數，

以及用餐人數（會一組一組問）。





10:30開始開放大家購票拿號碼牌～

2019年的貴船ひろ文流水麵價格，

一人￥1300，不算便宜，但反正

來都來了，大家也是心甘情願掏錢出來！





我們這天10:10抵達ひろ文排隊，拿到的號碼

是10號，第二梯次入場（一梯次大概只有

12個位子，人數坐滿就要等下一批了），

但我覺得有可能是我是八月底日本已經開學，

台灣很多高中也開學了，觀光人潮沒那麼多；

朋友說她上次來7月第一週剛放暑假，

10點多排到下午1點才入場。





貴船ひろ文流水麵體驗
這天不知道為何，提前開放入場，

10:40分第一輪已經坐定！我們第二輪，

也可以好好觀摩第一輪的人怎麼吃！





是說流水麵從竹筒出來的速度，比想像中

快上很多！尤其坐出口的人，我覺得應該

吃得很緊張，稍微閃神就夾不到了～





這裡來吃的客人很多是女生閨密，家人同遊，

也有情侶！像是這組日本情侶，在後面

偷偷觀察，他們每次一起夾麵就會

相視而笑，有一種甜甜的氛圍：）





11:10，輪到第二輪就座囉！每個人會拿到

一杯麵的柴魚醬汁和一份甜點蕨餅。

每個人有10球麵，最後一球是紫色的紫蘇麵，

就代表這一輪吃完了！但是～前面麵衝出太快，

前面的人漏夾3次，全部進我肚子XD





流水麵出來的速度其實沒有到真的噴射快，

但我覺得沒那麼好夾，沒夾好就散掉，

所以整場吃下來（加上我們拍照），

吃得超級忙碌！不過，現場看大家

好像也都是手機錄影等等那麼忙碌XD




很多人說流水麵吃起來普通，但這天吃

覺得麵不錯，還蠻彈牙的，柴魚湯汁也不錯，

要說驚艷也沒有，但至少不會說難吃啦我覺得！




比較意外的是，我之前覺得貴船川床料理，

可能就是一種噱頭，但這天夏天在小瀑布前吃，

嗯……真的吃到有點涼，最後甚至穿上了外套XD

原來這個川床料理是真的有消暑功用不是裝飾用～





很快就來到最後一球了！！紫色的紫蘇麵，

不光是顏色，真的有紫蘇味道喔！





有人說吃流水麵很大費周章，或是麵不怎樣，

但這裡本來就不是以好吃的麵出名啊哈哈哈XD

我覺得整個吃麵過程非常有趣！以目前去過的

京都景點和京都美食來說，非常有獨特性的～

搭車上來30分鐘，排隊一小時我都覺得值得啦！





這天後來在外面販售區看到有賣素麵，

但說真的這素麵買回家煮的意義為何？

大家來是吃竹筒流水的感覺啊哈哈哈哈

（而且這價格很貴欸！素麵一般外面只賣300多）



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