京都-婆媳倆住青旅 K's House 下廚趣 - 京都

圖文網誌版:

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十天九夜的行程，早預料到肯定會有逛市場逛到阿母欲罷不能，
恨不得買菜回家煮的狀況，在訂房時掐指一算，出現這件事的機率高達100%。
早早安排好在後面幾天入住有好用廚房又乾淨舒適的k’s House。
兩個人不太適合睡雙人床，在官網上挑了挑看到有上下舖且房間內有一張沙發的，
正好適合我們兩個，房間空間因為弄成上下舖，看起來寬敞不少，也好睡不少，
兩咖行李箱也可以完全攤平，還可以在沙發周圍滾來滾去，非常舒服。


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房內鋪著地毯，很乾淨，床單與與枕頭套要自己換自己鋪，
有另外一條乾淨的布可以墊在被子與身體中間代替被單。
沙發是個沙發床，所以這間應該最多能睡三個人，
我們每天行程開始與結束，都會在沙發上討論一下明天的行程與當天走完行程的心得。


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房內還有一個小小的桌子，電視完全沒有打開來看，
阿母的屁股當比例尺，兩個人坐相當的寬敞。


我們這次入住的房間在舊棟，交誼廳裡面有沙發、可以吃飯的桌子，
最裡面則是寬敞有著三座電熱爐與抽油煙機的大廚房，
有個不算大的中島，每天吃飯時間都有不少旅人輪流使用著廚房。
這次拜很會搭訕人的阿母之賜，我們認識了好多新朋友。
來自馬來西亞/香港/台灣可以用中文溝通的朋友都互相交流著賞楓的情報，
看看今天各家又煮了什麼好料？


2015年底，我的日文基礎還幾乎是0，所以避免買菜麻煩，
我直接帶阿母去京都車站伊勢丹地下街的生鮮超市買食材，
尤其是晚上七點之後生魚片紛紛打折降價，兩個主婦魂只恨自己肚量不夠大。
後來的行程去到錦市場，也在那邊採購了一番。
排了不少餐外食的選擇，但中間有因下雨略作行程調整，
實際上我們在k’s house 裏頭煮了一頓早餐、兩頓晚餐。


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這晚除了伊勢丹買的兩盒生魚片外，阿母炒了一個京蔥和牛、一個味噌煮茄子、
與一鍋阿母風格料滿滿的味噌湯，太大鍋還找旅人們一起來吃。
我呢？則是貢獻了一個水菜沙拉，用豆腐泥加胡麻醬再加一點蒜末清醬油拌成。
滿滿一桌菜，整個滿足了阿母的煮菜慾望，
還得到不少關注的目光，外出旅行還可以吃到阿母美味的料理，真是太幸福了啊～


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隔天早上換我小試身手，吃西式早餐。
一個油醋拌櫻桃蘿蔔萵苣沙拉，炒了個美式炒蛋，
煎一煎美味的櫛瓜與京蔥口味的熱狗，配上自製的鮮奶茶，完美！


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隔天，阿母說他京蔥吃得不過癮，所以這次新買的比例就是大量的蔥與少少的牛肉，
阿母的主食搭配百萬遍手作市集買到的麵包，我就買了碗白飯配，
再加上錦市場買到的玉子燒與前兩天沒吃完的沙拉們，又是簡單卻豐盛的一餐。

這次對於K’s house 的描寫並不多，
在2013年與另一半的京都行中，已有小篇幅的介紹，詳請見此。
阿母早已跟公公預約，下次要他們兩人來k’s house 住個十天半個月。


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