京都 常盤 手打咖哩烏龍麵冷冷天吃最幸福 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OIMK7L8 ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 京都 常盤 手打咖哩烏龍麵冷冷天吃最幸福
時間: Thu Dec 8 21:49:56 2016


餐廳名稱：ぎをん 常盤
消費時間：2016年/12月
地址：京都府京都市東山區新橋通大和大路東入2丁目橋本町412
電話：: 050-5890-1402
營業時間：12:00～15:00 18:00～22:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：ＮＡ
有無包廂：無
推薦菜色：烏龍麵

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/337732100

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ぎをん 常盤

12月到京都，晚上還真的是挺冷的，所以這次一到京都的第一餐，

放好行李後，就直衝祇園白川，早已鎖定目標，

打算吃一家評價頗高的”ぎをん 常盤”，Tabelog上還是日本Top.5000餐廳，

賣的又是個人很愛的手打烏龍麵，也有丼飯與蕎麥麵其他主餐可以選擇。

店裡座位不多，還有個小透明角落是製麵室，

不過這天可能太晚了，很可惜沒看到師傅手工製作烏龍麵。

牆上也很多簽名板，很多名人來吃過吧，可是都不認識！哈！

不過店裡是沒有禁煙的，有些客人進來就開始抽菸，有點受不了。

店裡就是很日式風格的餐廳嚕，很乾淨，很傳統，牆上的菜單都是手寫的！

咖哩烏龍麵

一看到有這道咖哩烏龍就決定一定要點呀!天氣冷颼颼最適合吃咖哩烏龍麵啦!

烏龍麵裡的配料可選牛肉、雞肉與豆皮，這次選了豆皮!

一上桌就迫不及待想吃，但是真的要小心，非常燙!

照完食物照都已經過了五分鐘了吧，但是一入口還真的是非常燙，

烏龍麵條看起來不像我們一般看到的粗粗方形的烏龍麵，

而是寬寬扁扁的，但還是有著一點厚度，口感很Ｑ彈，

因為很燙又一直用手機找資料，所以這碗麵吃很久，

雖然麵條一直泡在咖哩醬汁裡，但是依舊Q，但又不會ㄉㄨㄞ 的不像話啦！

非常濃稠咖哩湯頭，是日式咖哩的味道，還帶著頗重的胡椒味，

一開始有點不習慣，但是越吃越好吃，因為湯頭不會太鹹，

而且又濃得緊緊巴著麵條，每一口都很夠味。

附上的豆皮個人超愛，味道就是豆皮壽司那種甜甜豆皮，不會太甜，剛剛好，

又帶著點口感，不會太軟爛，好好吃！

玉子燒

現做得厚厚玉子燒，旁邊配著一點蘿蔔泥，還可以沾一點醬油，

一口咬下去微溫，還帶著湯汁，軟嫩軟嫩非常好吃，

但是其實不沾醬就很好吃，後來都直接和蘿蔔泥吃，就很美味啦！

來到日本其實吃過不少烏龍麵，這家常盤真的算是好吃的，

而且都是日本在地人，東西也好吃，推薦唷！



Address:京都府京都市東山區新橋通大和大路東入2丁目橋本町412

Tel: 050-5890-1402

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