[京都] 懷石料理 眺河 先斗町～華～ - 京都

店 名：眺河　先斗町～華～
地 址：京都府京都市中京区先斗町通四条上ル東側8軒目鍋屋町232-10
營業時間：11：30～15：00　（LO14：00）
17：00～23：00　（LO21：30）
ランチ営業、日曜営業
休 日：無
推薦食物：京懐石 先斗町
最低消費：5000+
官 網：http://c-and-d.net/home.html
消費日期：2014-10
無音樂圖版：http://worldcj.blogspot.tw/2014/11/blog-post_14.html

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這次到京都來一直想試試之前沒嘗試過的京都懷石料理，
之前雖然有在伊香保溫泉吃過看起來「很像」懷石料理的晚餐，
不過卻沒有讓人太深刻的印象，
這次到京都就再找一間來試試！

伊香保温泉～溫泉旅館ホテル轟
http://worldcj.blogspot.tw/2013/01/blog-post_20.html

原本在出發前有用Tabelog做過一點功課，

但考量到本次行程的不確定性，
加上在預定用餐的區域沒有找到夠吸引人的餐廳，
就決定當天依照實際行程隨機去踩雷了！
最後就在先斗町選了這間「京料理　眺河 先斗町～華～」。

一進門女將（應該是）就跪坐在玄關歡迎我們，
讓我們一行三人很不習慣，
介紹菜單和上菜全部都是跪著進行...........可以拜託妳別跪了嗎QQ

座位可以選擇合適座位或是這種有椅子的洋式座位，
我們選擇坐在一樓的洋式座位，
可能我們來的早，
我們是今天晚上第一組客人。

桌上放了一組各式鹽巴，
雖然女將有解說，
但是我聽不是很懂.........結論：不管它。

我們是坐在靠落地窗的位置，
由於下午下了一場大雨，
外面都是濕的，
不然應該會開放戶外的座位，
在戶外鴨川旁吃晚餐應該很棒。

今天點了7000円的「京懐石 先斗町」：
前菜　　五種盛り
椀物　　丸十寄せ真丈
造里　　旬の三種盛り
焼物　　まなかつお味噌幽庵焼き
箸休　　利休こんにゃく
炊合　　穴子と蕪
酢物　　スモークサーモンマリネ
御飯　　伏見契約農家
留椀　　赤出汁
漬物　　香の物二種
甘味　　二種

這盤應該算前菜「五種盛り」。
擺盤很精緻，
甜的鹹的都有，
很妙～

「丸十寄せ真丈」
不太懂他的意思，
但這道是湯品就是了，
白色的是一種很像魚丸的東西。

「旬の三種盛り」
生魚片鮮度沒話說！

「まなかつお味噌幽庵焼き」
應該可以說是味噌燒魚吧？
火侯恰到好處，
味噌也很入味。

「利休こんにゃく」
一種類似蒟蒻的東西，
小黃瓜的刀工超強！

「穴子と蕪」
清蒸星鰻和蘿蔔，
蘿蔔吸收了星鰻的湯汁，
挺不錯的！

「スモークサーモンマリネ」
燻鮭魚和漬物，
這種搭配法挺妙的。

白飯、味噌湯和醬菜，
日本的白飯就是好吃！
不過居然白飯不是配前面的主菜，
而是這樣單吃，
雖然好吃，
卻不是很習慣。

甜點：杏仁豆腐和葡萄。

料理一道一道的上，
讓客人細細品嘗，
吃一頓飯下來其實花的時間還挺長的，
說老實話，
雖然每道菜都是水準以上的佳作，
但卻沒有讓我印象太深刻的點，
可以說是中規中矩吧，
怕踩到地雷或是想吃懷石不知道去哪裡的時候，
可以考慮「眺河 先斗町～華～」，
和友人Ｉ在高台寺附近吃的四萬円懷石料理相較之下，
這裡晚上最便宜的懷石套餐只要5000円，
算是這類餐廳中平價的選擇了。

Tabelog：3.43
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260202/26015620/

評分：★★★
五顆星：超好吃，專程來吃準沒錯！
四顆星：好吃，有機會會再來吃。
三顆星：還不錯，順路的話可以吃吃看。
二顆星：普通，想嘗鮮可以試試。
一顆星：怎麼會鬼迷心竅吃這個...
（評分標準：個人喜好、價位、交通、服務）

眺河　先斗町～華～
http://c-and-d.net/home.html
京都府京都市中京区先斗町通四条上ル東側8軒目鍋屋町232-10
11：30～15：00　（LO14：00）
17：00～23：00　（LO21：30）
ランチ営業、日曜営業

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