京都 拉麵名店 猪一 - 京都

Lauren avatar
By Lauren
at 2016-04-22T09:24

Table of Contents

店 名:猪一
地 址:京都府京都市下京区恵比須之町528 エビステラス 1F
營業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
官 網:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26022436/

詳細網誌連結http://goo.gl/g1sGop

這家位於京都市區巷弄中的拉麵小店,座位數只有10席,但外面排隊的人大概有2倍吧!
因為店面實在太小了,為了不打擾其他鄰居,店家規定的排隊動線很妙,如同貪食蛇一樣
,且每個人都要貼很緊,店員會先出來幫客人點餐,同時糾正排隊動線。根本拍不到店門
口,因為真的很小,都被排隊人潮擋住了。

這是張貼在店外的菜單,但好像會有期間限定的料理喔,這次去就是海老拉麵,但我沒點


生啤 (小) 真的好喜歡日本的啤酒,夠冰!

原本要點和牛拉麵,沒想到賣完,所以店員就招待這盤前菜(其實是猜測,因為我不懂日
文),好像是剩下的牛肉? 很好吃喔! 很下飯!

雞拉麵 (白)

這裡的拉麵有分白和黑,黑口味較濃郁。白的湯頭很讚,是很好喝的雞湯,很適合怕鹹的
人,雞肉軟嫩不乾柴。旁邊有附一小缽柚子,加進去後風味完全不同。跟東京的AFURI不
一樣,這裡更加清爽,有淡淡的香氣。另外,一旁還有乾的昆布,太可惜我居然忘了照相
,請記得一定要試試看喔,因為別有一番滋味,好像在吃另外一種拉麵。所以這是拉麵三
吃嗎?

叉燒拉麵+叉燒增量 (黑)

黑的湯頭真的比較濃郁,但看這個清澈的顏色就知道不會太鹹。記得要先把叉燒放進湯中
,才不會吃起來乾乾的。我覺得這家的叉燒還好,主打的應該是湯頭和和牛吧? 沒吃到><

這次用餐體驗非常好,因為店員很友善,還會問你們從哪裡來,然後用簡單的中文來介紹
用餐方式,最後用中文說再見。

能夠口味較清爽的湯頭在Tabelog上高居京都府拉麵類前十名,果然名如其實,很好吃!
下次記得中午就來,一定要吃到和牛呀!!

猪一

http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26022436/

Tabelog 3.7


--

All Comments

Yedda avatar
By Yedda
at 2016-04-24T07:35
推 下次去吃看看
Damian avatar
By Damian
at 2016-04-27T04:01
白湯真的很清爽,一下就吃完了
Yuri avatar
By Yuri
at 2016-04-30T14:13
這間記得加點一碗燒肉飯 很好吃!
Oscar avatar
By Oscar
at 2016-05-03T14:26
這家位子很少,但非常清爽好吃!柚子皮真的點綴的很好

京阪 6天5夜 9人畢旅行 全自助 請益

Harry avatar
By Harry
at 2016-04-22T03:10
預計 5/16-21要去京阪自助旅行, 但是是第一次自助出國 計畫了一段時間行程也刪刪減減~ 目的就是希望大家想去的點都能去的到 讓我們在畢業前能夠有一段美好回憶~。 1.出遊日期: 6天5夜5/16-5/21 2.行程規劃: -16號- 班機到關西空港約下午1點30分 接著搭JR到京都新阪急酒店 辦 ...

大阪設計、藝文

Catherine avatar
By Catherine
at 2016-04-21T23:51
請問各位知道,大阪周圍有什麼景點是以設計、工藝為知名的的區域嗎? 舉例來說:上海有田字坊、北京煙袋斜街、台北華山特區及松菸 我想找的是,大阪周圍的城市,以個性小店為大宗的區域。 換個方式問: 上一次去東京的經驗是,到別的國家,賣場許多商品就令人驚艷了‧ 而我想找的是,日本人想要找些獨立品牌,都會想 ...

除濕機寄回台灣問題

Tracy avatar
By Tracy
at 2016-04-21T23:06
幫朋友代PO 小妹在日本自助行因為沒有好好做功課 買了SHARP CP-EV120-w除濕機 結果被香草航空拒絕托運... 目前除濕機寄放在東京友人家 我們有請郵局配送除濕機回台灣 但不管海運空運都被「內含瓦斯和冷媒」的理由被拒絕配送 也問過Tesno,他們也用相同原因拒絕... 現在在板上 ...

靜岡鐵道櫻桃小丸子彩繪電車

Rae avatar
By Rae
at 2016-04-21T22:40
網誌版:http://tim1027.pixnet.net/blog/post/31462759 來到櫻桃小丸子的故鄉當然要去搭靜岡鐵道囉! 這次剛好來到靜岡也安排要去清水及三保松原走走,事前查了靜岡鐵道櫻桃小丸子彩繪列 車的時刻表,這天搭乘新幹線從東京抵達靜岡後,寄放行李再走去靜岡鐵道新靜岡站時間 似乎 ...

京阪奈七天六夜行程請益第一次自助

Thomas avatar
By Thomas
at 2016-04-21T21:52
預計五月底要去關西自助旅行, 但是是第一次自助出國 希望同學們想去的景點都能去到~ 所以很努力的排再修改再排, 為的就是讓大家有個愉快的畢旅 能不能麻煩各位幫我看行程哪裡需要修改 謝謝!! 1. 出遊日期: 七天六夜5/17~5/23 2. 每日行程: Day1(5/17二)住京都清水寺附近 班機 ...