京都 朧八瑞雲堂：8公分超厚內餡生銅鑼燒 - 京都

店 名：朧八瑞雲堂
地 址：京都市北区紫竹上竹殿町43-1
營業時間：9：00～19：00
休 日：週二
＊生銅鑼燒一人限購一個
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45239700
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朧八瑞雲堂位在京都北部的住宅區裡，一般遊客比較少會前往的地方

但自從在雜誌上看到朧八瑞雲堂超高的生銅鑼燒，說什麼都想吃看看啊

生銅鑼燒每天限量，撲空一次後，這次終於讓我買到手了XD


朧八瑞雲堂位在上賀茂神社附近

如果當天行程預計前往上賀茂神社，或許能順路來去買一下

搭乘京都市公車46號，在「下竹殿町」下車，走路約兩分鐘就能抵達朧八瑞雲堂


從玄以通轉入大宮通，走一下就能看到朧八瑞雲堂的小招牌

樸實的轉角小店，店前的遮簾上就寫著生銅鑼燒

轉角放著兩小張長椅，讓客人購買後就能坐下立刻開吃


生銅鑼燒一人限買一個，當天來時只剩下兩個口味了

最想買的抹茶已經賣光光Orz

最後入手芝麻口味 日幣340，因為是生奶油餡，所以購買時會附上保冷劑

順帶一提，在朧八瑞雲堂旁有間蠻有歷史感的大眾澡堂，澡堂控可以去泡一下


生銅鑼燒 芝麻口味 日幣340

銅鑼燒上烙出淡淡的生どら字樣，外皮呈現飽滿均勻的蜂蜜咖啡色澤

最誇張的就是這驚人的厚度了！銅鑼燒感覺比麥當勞的大麥克還高啊

超厚內餡，視覺震撼度滿分！


打開塑膠紙就聞到淡淡的芝麻香氣

在太陽照射下，內餡感覺都有點微微的融化了

即使有保冷劑，在炎熱的夏天離開了冰箱，我想大概也只能撐半小時到一小時吧？

建議入手後就可以趕緊開吃了


嘴巴張大一口吃！銅鑼燒外皮口感Q彈紮實，口感很不錯，芝麻奶油餡處理得很不錯

口感輕柔還帶點濕潤度，低甜度加上淡雅的芝麻香氣，不會吃幾口就感覺膩口

鬆軟輕盈的奶油口感很不錯

畢竟夾了這麼厚的生奶油內餡，口感太厚重的話兩口就膩了～

底層還夾入了稍甜的紅豆餡，紅豆餡中帶著少許顆粒感

搭配芝麻奶油餡，整體甜度吃起來溫和，甜度剛好

一整個生銅鑼燒份量不小，完食一顆後還挺有飽足感呢

花了半小時搭公車來買，結果五分鐘就吃光光XD

下次來一定要吃到抹茶口味啊(握拳)

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