京都 消暑的ひろ文流水涼麵‧夏日限定 - 自助旅行

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不想花太多銀兩吃貴鬆鬆的川床料理，還有另一個不錯的選擇，就是可以來ひろ文吃流水
涼麵～（夏日限定‧每年5月至9月才吃得到）

貴船這邊只有這麼一間經營流水涼麵的店家，因此生意特別的好，看看入口處的告示註明
要等上1-1.5小時，看了差點沒暈倒... 應該要先來ひろ文拿號碼牌，再去遊覽貴船神社，
這樣才不會浪費太多時間在無謂的等待上！（每人1200日圓）

等待的區域滿滿都是遊客，堅持要吃也只能耐著性子慢慢等了...
號碼牌是31號，到最後真的等了整整一小時才輪到我們～有夠久的啦><
拿號碼牌的同時有發一張英文版的注意事項給我們，應該要認真研讀，才不會發生像老公
以為紫紅色麵糰不能吃的蠢事@@

過了好一陣子，前方等待的人們總算是越來越少了～喔耶
（夏日炎炎竟然有人頭戴毛帽是怎麼一回事！？）

見習中～　看人家一邊尖叫一邊忙著夾麵還真是有趣！

終於輪到我們上場囉！
趁還沒開始前先卯起來拍，等到涼麵流出來之後手忙腳亂就不方便拍囉～
涼麵流下來的速度很快，沒夾到算你倒楣，可沒辦法跟服務人員討的喔～

夾起涼麵後記得先將多餘的水分瀝乾，再將涼麵浸到醬油裡，這樣嚐起來的滋味會比較濃
郁～不過有時候夾麵吃麵都快來不及了，哪還有時間管它瀝乾沒，所以吃到後來醬油就變
得越來越稀啦... 最左邊是附贈的蕨餅，每年好像不太一樣，我看之前有的是附溫泉蛋，
中間是些許蔥花，右邊的就是剛剛提到的醬油。說真的，我覺得涼麵嚐起來比我想像中的
還要美味，也或許是等太久肚子餓了吧(笑)

吃這流水涼麵要眼明手快，夾是還OK（不然就先用筷子堵住），但還要吃又要拍照就有點
讓人忙不過來了，尤其是像我平常習慣慢慢吃東西，常常都還沒完全吞下去，下一團涼麵
就來報到了，吃得我難以消化，但是真的相當有趣唷！

當紫紅色麵糰出現，那就是最後一團涼麵了～
老公以為染色的麵糰不能吃，竟就讓它從眼前流過，我知道那可以吃，但是忘了告訴他，
我當時手忙腳亂，根本沒看見那團麵線經過，所以我就沒吃到啦><

這樣吃下來也是會飽的，應該有一碗麵的份量，最後就以蕨餅作為ending吧！
蕨餅是一種日式點心，吃起來有一點像麻糬，裡面沒包餡，甜度剛剛好我喜歡～

在潺潺流水聲中吃流水涼麵，是炎炎夏日裡的一大享受！

列車緩緩地駛進月台，接下來我們要去一乘寺站的恵文社書店...

這電車設計得很棒喔～有一排是面對窗外的，位置不多，要搶要快喔！




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