京都 炭火串焼き 串くら本店 - 日本

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 京都 炭火串焼き 串くら本店
時間: Fri Apr 15 23:04:50 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28959543


離開京都前的最後一餐，曾經做過很多掙扎，還有很多想吃的東西，例如拉
麵小路裡的拉麵，但是身上的現金已然不足，相當可怕的，在關西九天，身
上十萬日幣扣除到機場的交通費，到現在只剩約兩千日幣，本來想吃完這家
預定要吃的串くら後，再去拉麵小路吃晚拉麵，但錢都花完了，只好忍痛放
棄拉麵。

串くら在寧靜的小巷子裡，是家以炭火串燒為主的餐廳，中午有較便宜的午
間套餐可以選擇，有定食也有丼飯。

串くら就是非常標準的炭火串燒，使用炭火來烤肉，多了碳香味。有英文菜
單，不過老實說，就算看不懂日文，但從菜單上的漢字來看，還是猜得到這
餐點是什麼。

燒き雞定食 1100

點了燒き雞定食，有五隻串燒、白飯、醬菜、味噌湯和小菜。


醬菜是京都風味的醬菜，有一股特殊香氣，好像是山椒的香氣，相當下飯小
菜則是芋頭淋上味噌醬，出乎意料之外的好吃，芋頭鬆軟香甜。

五串串燒分別是雞腿肉、雞肉丸子、雞胸肉和雞翅，還有一串好像是魚豆腐
的串燒，濃濃的碳烤香味，雞翅皮烤得非常香脆，加上味噌醬料的雞胸肉不
乾硬，不過味噌醬我覺得比較普通，雞腿肉加上蔥段，口感與香氣都很不錯
。整體來說頗為好吃，碳烤的香味要比前一天去的串安來得要好，不過價格
也較昂貴，而且份量也較少，吃起來比較不過癮。

炭火串焼き 串くら本店
地址：日本國京都府京都市中京区高倉通御池上ル柊町584番地
電話：075-2132211
網站：http://www.fukunaga-tf.com/kushikura/

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