京都 烏丸三條星巴克 重新改裝出發! - 京都

店 名：スターバックス・コーヒー 京都三条烏丸ビル店
地 址：京都府京都市中京区三条通烏丸西入ル御倉町85-1 烏丸ビル　1F
營業時間：07:00～23:00
休 日：無
最低消費：一杯飲料?
官 網：http://www.starbucks.co.jp/

食 記：

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三條烏丸星巴克「EXPERIENCE BAR」??蝦米??

京都的星巴克當中，三條烏丸可以說是旗艦店的角色(之前有寫過藍山咖啡等食記)

後來鴨川旁的三條大橋店重新改裝也推出像是藍山咖啡等限定咖啡豆的服務

這回三條烏丸再度全面升級，改裝時間至少有1個多月吧! 9月28日重新開張

(開張首日還有好幾組記者來採訪~晚上回家路上給它紀錄一下^^)

今天早上就在三條烏丸星巴克用餐

內裝就非常的有京都味，這次的改裝是以京町家為主題

點完餐後拿到的不是一般號碼牌，而是活用製作家具剩下來的木材

將這些木牌子排列一下聽說還可以排出京都西陣織和服的模樣

這次店員大大推薦的是台灣少數邦交國"巴布亞紐幾內亞"所產的Luoka

搭配"虹吸"的做法，在客人面前現泡(視覺感佳)

其實剛剛提到的「EXPERIENCE BAR」就是自己選取咖啡豆以及泡法的概念

泡法除了虹吸外，還有之前就存在的clover加上coffee press以及pour over (hand
drip)等4種

目前日本星巴克有在做虹吸演出的，三條烏丸是第4家，關西地區則是第1家推出呢!

那今天喝的Luoka咖啡，有點點瓦倫西亞咖啡般的橙香感

喝起來還算是柔順，"後味"有一絲甘甜

酸味中等在上一點點吧w 濃度也不算太濃，我覺得搭配虹吸應該是大家都可以接受的口味

歡迎大家也來新誕生的三條烏丸星巴克坐坐唷

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