京都 祢ざめ家 鰻魚飯 - 京都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LioBZyp ]

作者: HaHaSue (塔羅牌修業繼續中) 看板: Food
標題: [食記] 京都 祢ざめ家 鰻魚飯
時間: Sat Jul 25 13:47:10 2015

餐廳名稱：祢ざめ家
消費時間：2015年/5月
地址：京都市伏見区深草稲荷御前町82
營業時間：9:00~18:00
每人平均價位：2000日圓
可否刷卡：不可

無音樂網誌圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/97656287

伏見稻荷大社，是一個非常熱門的景點，熱門到JR電車跟京阪電鐵都有站點經過

就算是在淡季的平日拜訪，一出車站也是塞滿人



而在伏見稻荷大社的周圍也有一圈很繁榮的商店圈，有著紀念品店跟小吃店，這間祢ざめ
家就是其中一間小吃店，不過它是已經快有五百年歷史的老店了
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075554
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075556


鰻魚都是現場烤的唷，那個碳烤的香氣真的是逼死人XD
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075555


店家生意很好，裡面塞滿了人，要稍微等一下才有座位
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075548



來這邊一定要點鰻魚飯的，我們點的是鰻魚飯+鰻魚肝湯 / 鰻魚飯+湯烏龍麵，都是兩千
日圓
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075549



鰻魚飯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075552
這邊主打就是現烤的鰻魚飯，魚肉鬆軟而鮮甜，醬汁清淡而不遮蓋鰻魚肉的甜味，木炭的
香氣也跟醬汁、鰻魚肉非常搭配。白米飯的烹煮火侯剛好，吃起來口感Q軟而稍帶彈性。



鰻魚肝湯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075550
鰻魚肝湯湯頭口味清淡，充分襯托出鰻魚肝的鮮味



湯烏龍麵
http://album.blog.yam.com/show.php?a=hahasue&f=10636232&i=27075551
湯頭走柴魚路線，也是很清淡，吃完口味稍重的鰻魚飯後喝一口湯很解膩



結語：
雖然有點貴，但是我還是推薦大家一定要來吃吃看


商店街官方網站：
http://www.fusimi-inari.com/?p=154



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