京都 竟然沒人推過這間親子丼...つくね家 - 京都

店 名：京のつくね家
地 址：京都府京都市左京区丸太町川端東入一筋目上ル東丸太町8-3
營業時間：11:30～15:00
17:00～21:00
休 日：周一
消費時間：2016.06/07 近期2次造訪

圖 文 版：

http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219289167


文 字 版：

這邊其實交通還算頗方便~「神宮丸太町駅」

如果大大有來三條商店街阿、京都御所附近，不妨可以順便來一下

那趕快來分享料理嚕^^

首先是初訪-晚餐時段

這裡午晚餐價格沒差，所以晚餐時間也可以放心來(差別在午餐有午間御膳)

我點的是「鴨なんばと親子丼セット」(右邊數來第3個)

鴨なんば為何物呢?

登愣~簡單來說是鴨肉與蔥的蕎麥麵(也可以做烏龍麵)

「鴨なんば」的發源地沒記錯應該是大阪，但說是京都的名物應該也不會有人有意見

除了在夏目漱石的書中出現過外...甚至

幾年前有上過紅白歌合戰，超紅的一首歌叫做「トイレの神様」裡頭也有出現過這個字唷
!

那套餐的另外一碗就是今天的重點「親子丼」拉~

有大大發現和首圖差在哪裡呢?

是低，二訪的時候我就直接單點親子丼拉!

單點和套餐主要是差在有沒有橙色蛋黃~有沒有覺得比起一般黃色的蛋黃

橙色的看起來好像更好吃! (雖然也有大大對生蛋苦手吧...orz)

其實不只是單點，套餐的雞肉量也是不錯的

那話說回來~這間店的店名:つくね到底是什麼?

吃涮涮鍋時不是有種東西叫做魚漿丸嗎? つくね就是魚漿丸的雞版(念起來怪怪@@

也可以叫做雞肉丸子吧! 所以這間店其實就是以雞肉見長的無誤~

後來查了一下，其實這間店的後面...就是之前曾經介紹過的「八起庵」

聽說這間店也是「八起庵」這間京都雞肉料理專門店所創的!!!

所以雞肉當然也是很高階! 是有彈性又軟硬度適中的雞肉

那和八起庵比呢!? 我覺得是接近同一等級的耶!!!

但八起庵用餐環境和整個套餐的豪華度是比較高

但當初創つくね家不就是要提供比較接近「定食」感覺的料理嗎?

風格走向不同也是很正常的~

晚餐的時候有提供つくね，外脆內軟~算是頗特別的口感

也推薦給大大們

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