京都 練薬膳点心 - 日本

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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 京都 練薬膳点心
時間: Wed Mar 16 11:19:46 2011

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28664147


練薬膳点心其實是練薬膳汸臼庵一樓的點心外賣部，就在田中雞卵的對面。

練藥膳點心賣的其實就是各式各樣的魚漿製品，串成一串串，用蒸的方式。
這些魚漿製品看起來就像我們的火鍋料一樣。每種點心都有中英日韓四種語
言的說明，非常國際化。看了就知道這是包什麼料。

チーズ￥400

我買了一支起司口味的，老實說還真是貴，小小一支要日幣400，這比田中雞
卵的小玉子燒還要貴阿。而且他給我的這隻有點冷掉，吃起來有點涼。不過
味道蠻香的，很有彈性的口感，裡頭包著香濃的起司，還不錯吃。其實也很
像是台灣火鍋料裡的起司燒，只是形狀不同，外皮更有香味。

練薬膳　汸臼庵 練薬膳点心
地址：日本國京都府京都市中京区錦小路通富小路東魚屋町188
電話：075-2297077
網站：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/omise/sozai/tenpo-089.html

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