京都 錦市場 本家尾張屋 - 日本
By Vanessa
at 2013-12-19T15:41
at 2013-12-19T15:41
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圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2013/12/blog-post_18.html
本家尾張屋是家非常老的店,有多老呢?他成立於1456年,也就說已經成立五個世紀了,
剛聽到時真的一整個震驚,真的是有夠老的店。我這次來到的是位在錦市場中段的分店,
本店在烏丸御池附近。
因為是非用餐時間,所以人非常少,打開菜單一看幾乎都看不懂,還好有先做功課才知道
想吃的是啥。
桌上有七味粉和山椒粉。
朋友點的是招牌にしんそば,にしん查翻譯軟體好像是鯡魚,整個餐點非常的...樸素,
不過湯頭很不錯,麵條我因為向來不愛蕎麥麵,所以很難評論,但朋友吃得很開心,而且
他說那個魚非常好吃,甜甜鹹鹹的,混在湯裡別有一番滋味。
我點的是衣簑丼,名字聽起來很不錯,但講穿了就是把親子丼的雞肉換成湯頁(就是豆皮
啦),吃起來就...很親子丼的味道,只是少了雞肉的口感和肉味。
送的飯後甜點,這個是蕎麥餅,外層頗紮實,裡面想當然爾就是紅豆囉,沒太多的感想。
說真的本家尾張屋讓我來形容會不太客觀,因為にしんそば本來就是本家尾張屋的招牌,
我又不愛蕎麥麵,一開始就沒有點這餐點反而點了衣簑丼,這就像你在鼎泰豐點牛肉麵差
不多的意思,如果喜歡蕎麥麵的朋友,可以過來看看。
--
愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
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本家尾張屋是家非常老的店,有多老呢?他成立於1456年,也就說已經成立五個世紀了,
剛聽到時真的一整個震驚,真的是有夠老的店。我這次來到的是位在錦市場中段的分店,
本店在烏丸御池附近。
因為是非用餐時間,所以人非常少,打開菜單一看幾乎都看不懂,還好有先做功課才知道
想吃的是啥。
桌上有七味粉和山椒粉。
朋友點的是招牌にしんそば,にしん查翻譯軟體好像是鯡魚,整個餐點非常的...樸素,
不過湯頭很不錯,麵條我因為向來不愛蕎麥麵,所以很難評論,但朋友吃得很開心,而且
他說那個魚非常好吃,甜甜鹹鹹的,混在湯裡別有一番滋味。
我點的是衣簑丼,名字聽起來很不錯,但講穿了就是把親子丼的雞肉換成湯頁(就是豆皮
啦),吃起來就...很親子丼的味道,只是少了雞肉的口感和肉味。
送的飯後甜點,這個是蕎麥餅,外層頗紮實,裡面想當然爾就是紅豆囉,沒太多的感想。
說真的本家尾張屋讓我來形容會不太客觀,因為にしんそば本來就是本家尾張屋的招牌,
我又不愛蕎麥麵,一開始就沒有點這餐點反而點了衣簑丼,這就像你在鼎泰豐點牛肉麵差
不多的意思,如果喜歡蕎麥麵的朋友,可以過來看看。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
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