京都 雅庵 京都六角 涮涮鍋&壽喜燒吃到飽 - 旅遊

餐廳名稱：しゃぶしゃぶ・すき焼き 雅庵 京都六角
消費時間：2016年12月
地址: 京都市中京区六角通富小路西入ル大黒町71イーグルコート京都六角雅心庵1階
電話: +81-75-253-0291
營業時間: 17:00~23:00
官方網頁: http://www.k-company.net/miyabian

網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/338504057

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しゃぶしゃぶ・すき焼き 雅庵 京都六角


每次來關西旅遊直覺就是必須安排一頓壽喜燒才有來到關西的感覺,
加上個人覺得大阪的美食選擇遠多於京都,
本次還是把壽喜燒這選項留在京都,
目標是有涮涮鍋・壽喜燒吃到飽的雅庵 京都六角
話說在京都吃壽喜燒的餐廳很多,
原以為非百年老店應該不需預約也有位置,
但好巧不巧就遇到全時段客滿,
只好立馬訂位擇日再來!

雅庵裝潢相當具有日式情懷,
有興趣的朋友們可參考官方網頁介紹

本次我們選擇的用餐方案是
国産牛のすきしゃぶ食べ放題(JPY4180; 未稅)
壽喜燒+涮涮鍋的鴛鴦鍋造型十分特殊,
較低的是壽喜燒用,較高的則是昆布涮涮鍋

桌上的醬料: 左邊是壽喜燒醬汁,中間是水果醋,右邊是胡麻醬

第一輪涮涮鍋菜盤是店家預先配好的,
有需要其他的蔬菜可以再加點,
右上角則是蘿蔔泥與青蔥

第一輪店家配好的壽喜燒基本盤,
有洋蔥,蒟蒻絲及麵麩

接下來上桌的就是本日重頭戲-霜降國產牛肉片!

光看油花就覺得知道這牛肉滋味很不錯,
實際上吃起來是不到入口即化的程度,
但肉質稱得上香甜軟嫩

第二輪...當然,
我們最後吃了至少加點了10份以上

吃到飽菜單(可參考官網菜單 https://goo.gl/hyti8r 點下方圖片會有更多菜色)

雞肉軟骨漿
除了軟骨的口感脆脆的,
雞肉漿很普通,
所以沒有再追加

高湯蛋捲
剛送上桌的蛋捲還很燙口,
口味清爽但品嚐不太出高湯的香氣,
口感滑嫩還不錯

水餃的內餡很日式,
把菜肉切得很細碎,
吃不出餡料的口感及香氣,
比較不受我們歡迎

剛送上來的炸雞是熱騰騰的,很燙口,
吃起來外酥內軟,非常juicy

京豆腐(冷豆腐)
豆腐口感紮實綿密,
而且吃得出黃豆的香氣而非豆腥味,
但醬油偏鹹,整體來說還蠻爽口好吃

心得:
雅庵 京都六角所提供的肉質不錯,
蔬菜,小菜,炸物及火鍋料選擇也蠻多的,
還有上菜速度超快,
不論肉品追加幾次,服務人員都是神速
最後還利用了優惠卷,打個95折後,吃得更開心


最後:
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