京都咖啡走／KURASU KYOTO - 京都

無音樂網誌版：http://wp.me/p7jpsg-bn

店家臉書專頁：https://www.facebook.com/kurasu.kyoto/

官方網站：https://kurasu.kyoto/

營業時間：週一至週日 08:00～18:00，無休

地址：京都市下京区油小路通塩小路下る東油小路町552

移動時間：京都駅步行5分鐘

義式咖啡機：La Mazocco Linea 2 Group

手沖濾杯：Hario 陶瓷版 V60 濾杯

磨豆機：Nuova Simonelli Mythos One／Mahlkönig EK 43

拜訪時間：2017年3月

推薦指數：★★★★★★★★☆☆


京都是世界知名的觀光重鎮，這幾年的觀光產業仍然在發展擴張當中，KURASU KYOTO

是一間切合了產業趨勢，並且概念與定位都相當清楚的外帶咖啡店。


店的位置在京都駅旁，APA Hotel 京都駅堀川通店對面。店的外觀和裡面的線條都

相當方正，木造桌面、木造層板、洗石子地板與金屬橫梁的色調與視覺都相當有京都

感，座位僅有四、五座高腳椅以及一些立飲桌，店面不大但桌椅不多，即使拖著行李

箱也可以舒服的飲用咖啡。


店內的咖啡熟豆不使用固定來源，而是多家日本當地烘豆廠輪替，每兩個月會更換

一次供應廠，烘焙度上也是各種焙度都有。我們拜訪的時候店裡提供Single O的義式

咖啡配方豆、HSKWKF、Mel Coffee Roaster與大山崎 Coffee Roaster的單品豆。架上

擺放了蠻具有代表性的日本製咖啡器材，官方網站上有KINTO、Kalita、KONO等品牌，

並且提供器材與咖啡豆的國際配送。


可能因為超過六成的顧客都是外國籍，吧檯手們的英文非常流利，店內所有的菜單

以及官方網站也都是以英文製作，吧檯手們都相當開朗，面對各國籍的顧客都相當友

善，打招呼和聊天都都非常歡迎，飲品的水準也相當不錯。


咖啡的價格在330円至600円之間，該有的風味都有合宜的呈現，我們點了一杯濃縮

咖啡與一杯卡布奇諾，其後又出於對深烘焙配方的好奇點了一杯大山崎的哥斯大黎加，

都還蠻不錯的。


京都駅是旅人進出的必經門戶，不妨留一些時間給這家可愛的外帶咖啡店，步行的

路上還可以順便在Porta地下街購買東洋亭的布丁在旅途中享用。


--

如果對我們的文章有興趣，歡迎加入我們的粉絲專頁，我們將不定期舉辦各種咖啡相關活
動和分享會，有任何問題也歡迎在粉絲頁傳訊息與我們聯絡。

https://www.facebook.com/wuw.coffee/

--