京都宇治 中村藤吉本店 - 京都

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店 名：中村藤吉本店
地 址：京都府宇治市宇治壱番十番地
營業時間：平日11:00～17：30（LO17：00)
土日祝11:00～18：00（LO17：30)
休 日：無
推薦食物：宇治抹茶
最低消費：一人一份
官 網：http://www.tokichi.jp/tenpo/

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意外的在「今日はここまで」寸前排進隊伍而且行程都有走到，算是失算再失誤得出完
成了，這一連串效應的的起源是中午的懷石料理原本預計使用2小時，但結果大失算！
吃了3小時才出店，接下來的失誤也應該說一直存在的失誤是日本7/16海之日放假連著
週末是三連休，但這三連休一直沒有反應到我的行程表上，也就是說我的行程表把這一
天歸納為平日星期一，也只記載著五點last order，所以想說沒什麼趕上的可能就不刪
行程照原訂計畫走下去。但我真的很喜歡中村藤吉本店的門面所以還是來宇治繞一圈


終於在進店的時候把我的星期一與三連休的星期一劃上等號，這一天最後點單是17:30！
很幸運的登記到最後一組客人，店員告知說進店後可能不能閒聊太久，因為18:00就要打
烊了，那有什麼問題！就這樣坐在等候區最尾端 (剛到時等候區還全滿)，等候區的方位
到傍晚就會被太陽直射，真想快點吃到冰啊。店內提供的不只有飲品、冰品，還有料理，
隔壁的日本人就是來吃茶喬麥麵的，很好看的桌墊有在販賣，但...很貴，還好有一人可
拿一只的扇子可做紀念品


這裡的最低消費是一人要點一樣，剛好可以點一份純正的宇治冰抹茶，真的好香好好喝
啊！以及另一份本行的目的，宇治きん冰抹茶黑蜜，雖然參考書籍推薦的是パフェ，但
這麼個大熱天還是想吃冰啊！大老遠的就看到店員端著它了，想說怎麼是全白的冰難到
點錯了嗎？！結果是可以自己動手淋抹茶蜜與黑糖蜜，還滿有趣的


完成品，入口第一感就是，台灣的辻利整個遜掉了，不只抹茶的醇香、黑蜜的甘醇差一
階外，中村藤吉本店碎冰的精緻度也是處在遙不可及的境界，顆粒很小但還沒到綿狀的
碎冰一顆顆獨立且輕微緊湊，誇張的說就如握壽司般巧妙的黏合，卻又能很平均的全面
淋到蜜汁，回想到排到最後一組真的只能說"最高です"


這次不會放錯了的網誌版：http://dude531.pixnet.net/blog/post/46197308

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