京都嵐山 廣川鰻魚飯●一個半小時我等！ - 京都

店家名稱：廣川鰻魚飯

消費日期：2014年11月

地址：京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町44-1 (天龍寺正門斜對面)

電話：075-8715226

營業時間：11：30-14：30、17：00-21：00

每週一公休，遇其它休假日將於官網公告

店家官網：http://www.unagi-hirokawa.jp/



【圖文網誌】：http://ppt.cc/vTAx

大阪之旅 Day4

拍完艷光閃閃的「金閣寺」後，我們搭乘小火車抵達了「嵐山」

週六不僅是外國觀光客多，連日本遊客也不少

一下車便直奔鼎鼎大名的「廣川」想要先填飽肚子

12：15已是這幅滿滿排隊人潮的光景

走近後認真看了看，其實也就兩排隊伍，想說應該很快便能入座

而且其它知名店家的人潮也不亞於廣川

想大啖無敵鰻魚的念頭不斷升高，便決定硬著頭皮等下去啦！！



正門口

傳統的和風建築，以「料亭」來說

「廣川」在嵐山真的算是頗大間的

要說「東京」是台北知性都會女的話，「嵐山」就是台南鄉村純樸小姑娘吧！

這般氣氛雅緻、舒適的餐廳，在嵐山真的是會讓人想要進去一探究竟呢！

本日的鰻

這天店家所使用的是來自「宮崎縣中村養鰻」及「鹿兒島縣五光」的鰻魚

不知不覺，半個小時過去了...

但隊伍幾乎沒有前進

此刻的心情真的是矛盾到不行！！

到底是要繼續排呢？還是別等了，乾脆去吃別家呢？

離開的話，剛剛等的半小時不就白費了嗎？

繼續等的話，看這個隊伍，到底是要等到蝦咪時陣勒？

一陣閒嗑牙後，咱們決定咬著牙繼續等下去...



周邊景緻

就在一陣無聊的東拍拍、西瞧瞧後

時間默默前進來到了下午一點半...

此時店員出來登記所有排隊中顧客的人數及姓氏

並在外頭放上「終了」的牌子

只要是正在排隊等候中的，店家都會讓顧客吃到美味的餐點...

1：45，曼達終於和友人進入到店內

但... 進店後還有一小小排的座位等候區，繼續等...



英文版 MENU

在裡頭等待的期間可以先看看 MENU 思考要吃哪些餐點

可向店員借取英文版菜單


日文版 MENU

單價不低，最便宜的定食也要價日幣3900元

(和前幾年相比也漲了不少，目前台灣的鰻魚也漲很多)

約莫再過了10分多鐘後，終於能入座準備好好享用餐點囉！

PS：我們兩個人這天被安排在6人座的位置

進到店內後，才了解為什麼需要等候那~麼久的原因

店家完全是依照排隊順序帶位，不會因人數和座位數作調整

比方說目前下一組候位客人是3位、2位

那就算陸續清出好幾桌2人座，店家也不會讓後頭兩位的客人先入座

而是等有4人桌空出後，讓3位的客人先入席

後頭的客人才依序進來

難怪在外頭等候的過程中，常發生有客人走出店外，但隊伍卻絲毫沒有前進的情況

是說有按照順序是很好

(不然如果後面的一直進去，應該也很不是滋味)

但是真的等了好久~ 好久~ 好久~

我們的餐點上桌時，已經是差不多2個多小時囉



熱茶

熱毛巾

是說店裡有位具有「樸實的帥勁」的男店員英文講得很棒

日本人又相當溫和有禮，整個用餐過程就是心花朵朵開呀！

(大大紓緩了長時間等待的疲憊感)


鰻魚定食 日幣3900元

我等你等的好苦啊~~~

快來看看連日本人都趨之若鶩的超美味鰻魚飯的真面目吧！！

其實在排隊等待時，最難受的就是從廚房不斷飄出的甜甜醬香

這鰻魚飯的蓋子一打開，那迷人的香味又再度飄散



鰻魚本尊

耐不住飢腸轆轆，拿起筷子就一連扒了好幾口才停下拍照 (看姊有多餓... )

吃到第一口鰻魚飯時，頓時雙眼睜大倒抽了口氣

在心裡不斷大喊著：「中了啦！中了啦！中了啦！！！」

我的媽呀！！也太~好吃了吧！！

軟軟嫩嫩、甜甜香香的鰻魚烤得恰到好處，連米飯似乎也都精心挑選過，Q彈卻不黏牙

兩者一同入口，整個搭配的天衣無縫、恰到好處！！！

好好吃喔！！！

而且刺很小、很少，不少人吃鰻魚會把裏頭的刺一起咬一咬吞下去

但曼達和友人都還是會挑起來 (其實有點擔心這樣會不會沒禮貌)

不過廣川把鰻魚處理的相當完美，幾乎沒甚麼魚刺，都剩藏在肉中間一公分不到的小小刺

當下超想再來一碗，但實在太貴

也還想留點肚子給其它餐點，於是作罷

(隔天早上在黑門市場也吃了鰻魚飯，再次體認到廣川有多好吃，等級差太多！)

小菜和湯品都是道地的日本口味，味道偏鹹

都是小小口就可以配好多好多飯的那種

單點鰻魚飯(中) 日幣2900元

和定食中的鰻魚飯相同大小，沒那麼愛吃偏鹹的日式小菜的話，可以單點就好

鰻魚蛋捲 日幣1100元

和心裡想的綿綿蓬蓬的日式厚蛋捲不同

鰻魚蛋捲的尺寸小了好幾號，但也相當美味

只是沒幾下就吃光光了，讓人意猶未盡呀

趁收桌空檔好不容易拍到了一張空景

其實以前「廣川」有接受訂位，但太多台灣人訂位後卻沒出現

所以後來不開放電話預訂，只能現場候位 (還上了新聞... )

當然像我們這天一樣等那麼久也實在有點累

曼達建議想要前往品嘗美妙的鰻魚風味的話

最好將「嵐山」安排在平日的行程中 (避開週六、週日)

並於11點出頭就先到門口等候 (店家11：30營業)

喜歡吃鰻魚飯的人，到大阪絕對不能錯過這絕妙的好味道喔！！





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