京都巷弄內美味麵包店「まるき製パン所」 - 京都

去京都時，每到一個地區，第一件事就是用tabelog

查一下附近有沒有好吃的麵包店！

這次運氣很好，民宿附近剛好有一家超低調，而且入選京都前10必吃的麵包店

最近如果有要去京都的網友，可以早起去買來吃吃看喔，炸蝦餅麵包太好吃了！！

有圖有文麵包好誘人版：https://goo.gl/PCLi4A

----以下進入純文字內容-----

如果要列出京都必做的10件事
其中一個一定是逛麵包店！
愛吃麵包的京都人
說是一個街區一家麵包店
一點也不誇張…


第6次的京都自由行
我們住在五条大宮附近
住宿推薦請參考Guest House In Kyoto」

已經對於京都莫名熟悉的我們
開始在民宿周邊掃街
起初沒有發現這間在對街巷弄的厲害麵包店
是豬先生後來早晨自己去散步時發現的～
當時剛懷孕的我，早上根本起不來
全靠豬先生買早餐回來～

まるき製パン所（maruki）外觀挺低調的
古町家建築內的小巧麵包店
是不是充滿社區小店的氛圍？
來京都就要選這種不起眼的小店
可以存活下來一定是經得住味覺考驗


據豬先生所說，每天早上去都有附近居民排隊
如果八九點去，有些架上麵包就空了～
兩三天下來，我們大約吃了4-5種麵包
（左上）纖細版魔杖大蒜麵包
–麵皮外脆內有嚼勁，越吃越香好入口
（左下）糟糕有點忘記XD
—好像是包餡的甜麵包，先跳過
（右上）酥炸火腿麵包
—炸得外酥內鬆的麵包超香，搭配整條高級火腿，被我秒殺！
（右下）明太子烤土司
–光是吐司本身就烤得酥脆，配上明太子抹醬不可能難吃

以上4種我最愛 酥炸火腿麵包
印象中我沒剩幾口給豬先生XD


//現點現做三明治//
這家還有一個最大特色！
「現點現做的熱三明治」
傳統的對切麵包
（其實就是熱狗麵包）
可以現場點你要什麼配料
（由於早上半睡半醒，吃完才發現忘了拍照，借用網友分享照片～）
我們吃了炸蝦排和可樂餅三明治
內餡很單純，現炸炸蝦、生菜
搭配高麗菜絲吃來很清爽～
重點是麵包本身很好吃


我們吃了好幾天之後
才發現自己有眼不是泰山
まるき製パン所 在食べログ可是有3.61的高分
而且是全京都網友票選最愛麵包店第9名!!!
並且入選食べログ「2017名店」
難怪天天排隊
還有電視台登門採訪！
隔幾天蹲咖啡店翻雜誌時
也意外發現有刊載「まるき」
真的是 失敬失敬（笑）

//食攝感想//
平心而論這家麵包店真的表現不俗
沒有華麗外觀，但麵包卻不簡單
種類鹹麵包居多，雖然樸實
但吃起來很香、回味無窮
麵團是結合歐風，融入和風的口感
不會過乾過硬
配料或內餡都給得大方
CP值也高
食攝給 ★★★★
如果住在四条、五条大宮附近
別忘了來這裡買幾個麵包當早餐:)
開啟美好的早晨





店 名：まるき製パン所
地 址：京都府京都市下京區松原通堀川西入ル
營業時間：一～五 06:00-20:00；六日 07:00-14:00
休 日：不定休
推薦食物：炸蝦排麵包、熱狗麵包
最低消費：500
官 網：https://tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260203/26003237/


(內文即為心得發表，非常感謝您的配合唷)


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