京都東山義式料理 SODOH - 京都

店 名：THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
地 址：京都府京都市東山区八坂通下河原東入ル八坂上町366
營業時間：午餐 [月～金] 11:00～14:30(L.O.)
晚餐 17:30～23:00 (21:00L.I 21:30L.O)
咖啡 [月～金] 11:00～16:30（L.O.)　
BAR　20 :00～23:30(L.O.)
午餐営業
休 日：無休
推薦食物：麵包好好吃，主要是想推整體氣氛，有機會去下午茶應該也很棒吧
官 網：http://www.thesodoh.com/
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部落格請開燈：http://goo.gl/Qrxhzr
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2015年4月16日這天，行程由上午嵐山到下午東山清水寺這一帶，這個很瘋狂的安排，是
由於隔日的西芳寺行程，讓控制狂不得不將清水寺與西芳寺對調。西芳寺是少數需要先用
明信片預約通過才能進入的寺院，原先我們是期望在16這天去的，但當時回收的明信片上
親切的說明了他們16號是沒有開的，所以幫我們調到隔天17。為什麼會說這是個瘋狂的安
排呢？因為從嵐山到東山基本上是橫越了整個京都，由西至東，然後晚上要再回到西，若
非為了西芳寺的調度，一般真不建議這樣的跑法。
原先這天的安排是希望清水寺結束後再回到嵐山，晚餐預計是要吃廣川鰻魚飯的，但這天
我們3點多才到清水寺，逛完清水寺跟地主神社跟走完門關的差不多的二三年坂（地主4點
半就準備收攤，朱印求籤甚麼都收光），街道店家真的冷清的令人難以想像白天那種萬頭
竄動的景象。走到高台寺前的地圖正打算研究接下來往車站的路，心裡一邊盤算著這時再
回到嵐山也是吃的都收攤，走了一天路也累了，轉頭一看發現路對面一間有車道，一個戴
耳機的西裝服務生站著，外面停了幾台黑色計程車的餐廳。
見苗頭很對的控制狂先過馬路到對面看放在門口的立牌菜單，似乎是一間西式料理。研判
了一下菜單（的價位），正躊躇，從後頭來了一位女服務生（戴耳機），馬上詢問她沒有
預約訂位是否能用餐？女服務生客氣的說聲請稍後用耳機幫我們詢問後，做出一個裡面請
的手勢。
當下真的是見獵心喜，馬上回頭招呼一行人往裡衝。


繞著車道轉彎走上斜斜的坡道，四周是完全看不清楚的狀態，只有服務生引介到眼前一棟
有昏暗燈光的建築物，入內後，換作另外的男服務生，親切的詢問因為裡面座位比較小是
否要寄物，死觀光客的我們手上除了戰利品、背包跟外套正個風塵僕僕的樣子，但他們的
客氣不會讓你感受到一絲的格格不入。我們將手上的戰利品跟外套類寄放後，帶入隨身的
背包。


店內的燈光昏暗，但習慣一下就也知道餐廳內坐著的男男女女每位都看起來很不簡單，有
家庭聚餐，有風華正盛的夫妻，西餐廳內一定具備的年輕男女，還有一桌正裝打扮的文青
們，全都是男生（養眼）。雖然黑黑的，餐廳內裝潢偏像大正時期的洋式建築，看起來很
文謅謅，三面的大落地窗要是換作白天採光一定很好。


服務生將我們的隨身背包放入椅子下的竹籃並蓋上布塞入椅子底下，入座後一樣先上來菜
單與酒單。餐點也不困難，晚餐就是三種價位，3000、5500跟9000円，選擇不多，但對我
們這些外行人來說也已足夠，點了餐後，服務生詢問要不要來點喝的，行程過了一半的我
們決定以香檳代酒來慶祝一下，就請他給我們四杯香檳，服務生說有小罐裝的香檳會比單
點來的划算，就大手筆地開了（一小）瓶酒。


麵包，給的不是奶油而是橄欖油，說明這是間義大利餐廳。麵包是很常見的迷迭香麵包，
但這迷迭香麵包的上下外皮非常香脆，中間的麵包體無敵棉軟，我願意單吃麵包吃到飽！
這樣的麵包我在我愛你學田的餐前麵包也是這種，外型上學田的比較偏長條狀，長條狀似
乎是迷迭香麵包固有的外型，但這立方體狀的裡面有更多軟的麵包的部分更加吸引我！


以下介紹5500円套餐的內容

首先是Appetizer，用的是京鴨低溫烘烤加上橘子的季節野菜沙拉，低溫烘烤的鴨肉不像
櫻桃鴨或者醃製後的鴨肉味道那樣的重，清淡的鴨肉搭配上蔬菜跟香橙的口感真的很不賴
。


擺盤很妙，它是放在整個圓盤的偏右方，留下了好多空白的黑盤子部分，這種不均分的擺
盤法我倒是第一次看到（以後要多吃一點認識認識）


第二道，Hot appetizer，蛤與海膽，下面還有海藻，這道海味大集合卻沒有腥味真希望
可以多給兩個


1st Pasta，燈光的緣故所以應該很難看得出來這是墨魚細寬麵佐薩丁尼亞產的烏魚子跟
紋甲花枝，他非常好吃所以三兩口就被我吃光了
SODOH的餐具都非常有意思，這盤子周圍的紋路真是像極了枯山水庭園。


西餐的上菜速度從來都不是像快炒100那般，一盤接著一盤，可能是白日的能量耗盡，飢
腸轆轆的我們幾乎是以最快欣賞跟品嘗的速度了結每一道菜，抬頭看到隔壁的文青桌，人
家優雅的動作幾乎是感覺不到他們正用叉子刀子在進食似的。席間起身去化妝室時，服務
生也會用最迅速且安靜的間隙幫你把椅子上的口布疊好放在椅子上，然後再像忍者一樣消
失。

2nd Pasta，是的，這套餐有兩道義大利麵，它不是燉飯，是扎扎實實小麥粉做成長米粒
狀的麵，佐多種的豆類與蘿勒醬汁


Main，仔羊、朝鮮薊與蘆筍，羊肉非常的嫩，外皮有一層酥炸後的麵衣，所以除了嫩的羊
肉還會吃得到酥酥的口感，可能是仔羊的緣故沒有甚麼羊騷味，雖然看起來紅紅的，但不
會像牛肉那樣切下便流出血水，總之是很完美的主菜，配菜的朝鮮薊與蘆筍表現也算中上
。

Dessert，檸檬慕斯塔跟開心果冰淇淋，酸甜滑順的口感畫下完美的句點。
我很滿意這次晚餐，來到日本不一定盡是日本的傳統料理，日本人作的西方料理我也一樣
期待，而這次誤打誤撞的選擇，很開心它成為了旅行中的驚喜，這比起控制狂行前在那裏
拼命瀏覽網頁、拼命google部落格或其他人吃過的菜色，矇著眼睛走進一間店，會經過甚
麼樣的洗禮，之後得到的結果是好或是壞，我都納得。

雖然我們去的時候天色已晚，但除了這棟建築物似乎還有其他的空間，回家後查詢才知道
他們也有提供婚宴的場地，看起來真是超棒的（羨慕中），而且這間的服務生也都通英文
（其中一個還通中文），所以如果你像我一樣剛好卡在高台寺，又飢腸轆轆，歡迎光臨
SODOH。
食べログ：http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26003300/
店家網址：http://www.thesodoh.com/


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