京都東福寺附近的炸豬排Ganchi - 京都

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By Xanthe
at 2015-12-04T20:02

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在tabelog上搜尋東福寺附近的美食

剛好找到這間評分3.54的炸豬排店

先附上網址給大家
http://s.tabelog.com/tw/kyoto/A2601/A260304/26005841/

到了現場已經客滿了但沒有排隊人龍
我們在外面等候了一陣子
陸陸續續有人來了
來著似乎都是日本人,沒有觀光客
下圖是招牌
http://i.imgur.com/Su6MryP.jpg



菜單上沒什麼漢字
我們隨便點一個1300日幣的套餐
吃完才知道是腰內肉XD
點完餐,老闆會奉上配菜
豆芽菜冰涼爽口,單吃就蠻好吃的
高麗菜跟花椰菜也都冰鎮過
但老闆淋上類似千島醬的醬汁
是不難吃,但味道比起豆芽菜就遜色些
http://i.imgur.com/21OR6Ew.jpg


炸豬排搭配的是一個有點濃稠的醬汁
跟豬排醬或者中濃之類的的味道不一樣
我忘記是啥味道,只記得沾醬蠻解膩的

附湯是炸豬排店必備的豚汁
店家似乎用白味噌,喝起來不會太鹹

豬排的麵衣很脆,豬肉也很厚實美味
肉不柴有彈性,我覺得很好吃
要是有高麗菜絲可以配那就完美了
http://i.imgur.com/gA6VHhO.jpg
http://i.imgur.com/KkY3SJe.jpg



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Tags: 京都

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