京都然花抄院-抹茶蜂蜜蛋糕&卵密[季節の御菓子] - 京都

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2014-01-17T12:51

Table of Contents

店家: 然花抄院京都室町本店
住所:京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
營業時間 : 10:00~19:00 ( Zen Cafe : Last Order 18:30 )
電話:075-241-3300
交通:地下鉄烏丸御池駅2番出口徒歩6分鐘
消費時間:2013/11月
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無音樂圖文網址:http://matchabear7.pixnet.net/blog/post/169321836

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以下為純文字版:

然花抄院京都室町本店是由有300年歷史的和服店町屋所改裝而成,是個集咖啡、日式點心、藝廊的空間。茶寮有面向中庭的落地窗及座位,可以邊品嘗點心邊欣賞日式庭園的綠意。

今天吃完担担麵-担担四条本店,霏霏細雨的午後驅使我們想找個茶坊,想去的'' 然花抄院 ''也在附近區域,就速速前往了..

到了偌大町家屋幢,'' 茶寮 zen cafe ''已排滿跟我們一樣想坐下驅寒、喫茶吃甜點的客人,附近也沒有可以晃蕩的地方,沒耐性的友人''椒精''下達~外帶令..摟:( ..只好留待下次再訪坐賞中庭櫻花盛放繽紛時..

1.黄金色の伝説【抹茶】: [840 円]
使用的雞蛋,是以京都丹波黒豆飼育的在地鶏所生,對食材很講究!
カステラ(蜂蜜蛋糕)有口味: [三種, (原味・抹茶・黒糖)]

抹茶味清香甘美,表層帶有黑糖焦香的味道、濃郁的抹茶香味、豐純的蜂蜜氣息;抹茶蜂蜜蛋糕,入口有著剛剛好的濕潤度、適口的甜度而不膩;

厚實的蜂蜜蛋糕,抹茶味很甘純,上半鬆軟下層較扎實的蛋糕體吃來有著順口清爽的口感;抹茶風味在口中慢慢化開留下濃密餘韻,清新實惠的一品!

2.季節の御菓子新商品【卵密】: [小 525円]
與最出名的「然」かすてら 包裝一樣皆似蛋殼造型,
不過口感差異很大,卵密整體口感較扎實,上面的砂糖顆粒也增添嚼感;不似「然」かすてら 內餡的綿軟香嫩讓人一試難忘,
雖是期間限定販售的新商品,還是較推薦定番的「然」かすてら 呀!

一進入~右手邊 : 茶寮「然」(ZEN CAFE)。
一進入~左手邊 : 工房外賣區的販售區域,伴手禮都包裝的很雅致高級,適合拿來送禮。
入口的暖簾很大器題上的就是..「然」字,很有味道..

櫥窗內張燈結綵的蛋蛋都是 卵密
傍晚時分,打起燈光有著不同於白天的日式質感...

如果在古意盎然、充滿禪意的空間吃完美味的點心,真的會想說聲'多謝款待'啊..

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( ・ω・)
店家: 然花抄院京都室町本店
住所:京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
營業時間 : 10:00~19:00 ( Zen Cafe : Last Order 18:30 )
電話:075-241-3300
交通:地下鉄烏丸御池駅2番出口徒歩6分鐘
消費時間:2013/11月


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All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2014-01-17T14:51
很剛好最近去也是吃這兩樣…
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-01-22T03:09
http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26013765/
Emily avatar
By Emily
at 2014-01-22T14:33
好巧呀(握手)!好想吃抹茶的「然」かすてら 呀!

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By Isabella
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