京都美山 民宿またべ - 旅館

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民宿またべ

地址：〒601-0712 京都府南丹市美山町北下牧２５番地

電話：0771-77-0258

訂房網頁：http://www.kayabukinosato.com/matabe.html

價格：一泊二食8700/人

能否刷卡：無


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早就久聞美山町雪廊燈之不真實的美景，想想我們去的時間很可能會遇上這場盛會，雖然
當時南丹市美山町官方網站尚未公布雪廊燈活動的確切時間，我怕民宿一位難求所以趕緊
從美山町觀光協會官網上的住宿頁面尋找

美山町其實有蠻多民宿，但是位在かやぶきの里的民宿只有三家，またべ、久や、とみ家
，當時查看我們停留日本的期間幾乎都已經沒有空房了，只剩下またべ，於是我就立刻在
網站上發出訂房表單

之後官網系統會發出一封電子郵件，告訴你表單已經轉送給民宿了，確切回覆要等待民宿
方面的回應，所以不是一定就已經訂房成功囉～

一天後，我收到了またべ的回信，跟我確認了入住人數、日期跟餐點...必須要提一下的
是，既然是鄉間民宿，英語溝通可能就不太可行，請三思而後行，不然會發生我去電田舍
亭訂房的蠢事...

一月17日我們跟民宿主人約好了下午三點check in，地圖上有表示大致方位且かやぶきの
里並不大，位置其實很好找

一進門，民宿主人便問我們明天準備大概幾點用早餐，還有今晚想要幾點用晚餐

民宿空間其實不大，好像只有三家客房，正對著出口處的是廚房，再來是客廳

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我們今晚要住的房間是在客廳旁邊，中間相隔的紙拉門是互通的

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房內佈置很簡單卻很乾淨整齊

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好多人在這本子裡留下感謝的話語，還看到了今早才從這間房間check out的旅客留的言
，也是台灣人呢～

民宿主人還送來和式睡衣跟枕被套

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民宿入口處向右走就是浴室、更衣室、廁所跟盥洗台

更衣室有洗衣機跟烘衣機，超方便的

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好大的浴室啊～～還有浴缸！！！正好一圓我這些天來沒有一天泡到澡，想泡澡想到發瘋
的心願>W<

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盥洗台有兩個，不用怕不夠用，後方就是廁所

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客廳正中央放了這個～超古樸的ＸＤＤ 好想看它點火燒水的樣子唷！能在旁邊順便烤魚
就更棒了！！！

晚上六點的天色已經這麼暗了，夜色中的またべ看起來好有家的溫暖喔～在外面玩到全身
冷颼颼的我們趕緊躲回またべ，準備洗個舒服的熱水澡等開飯

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泡完澡後回到房間，發現民宿女主人已經在擺設吃晚餐要用的壽喜燒鍋了

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看著民宿女主人忙進忙出，菜陸陸續續一道道端上，不一會兒功夫桌上就擺滿熱騰騰的豐
盛佳餚

我的主餐是雞肉壽喜燒，吃素的男友則是蔬菜湯豆腐

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香魚甘露煮～～上面放的好像是山胡椒，超對味的，而且整條魚燉煮到骨頭都可以直接吃
，肉質卻依舊紮實，香鹹甜兼具，真的是好吃極了！！！

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壽喜燒中不可或缺的靈魂角色--生雞蛋，應該是他們村裡自產的唷

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呃...雞肉沙西米...沾的佐料不是芥末而是薑末（我最討厭吃薑啦～崩潰ing）

其實雞肉很嫩而且沒有任何生肉的腥臭味，但是吃在嘴裡還是有點彆扭

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燒燙燙湯豆腐～～日本用的是酒精塊，跟台灣常見的酒精膏不一樣，感覺火力很大耶

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男友的馬鈴薯燉蔬菜

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這也是他的餐點，毛豆、筍乾（？）、起司

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等等要丟入鍋中的雞肉雞雜，中間那個我還以為是番茄，結果好像是卵巢.....

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我的蔬菜盤，有我最愛的山茼蒿啊～～

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民宿女主會幫忙料理，所以不用擔心自己手殘廚藝不精會搞砸自己的晚餐唷

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現炸天婦羅～有肥美的蝦子、茄子、香菇跟豆莢，旁邊附上了抹茶鹽，沾著吃好幸福啊～
～

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湯豆腐看起來清清淡淡～好像也很好吃的樣子ＸＤ

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洗完澡吃這樣一頓豐盛的日式晚餐，啤酒是一定要的啦～～喝完更好睡啊

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和善溫柔的民宿女主人跟剛吹完頭髮亂澎澎還無恥素顏的我～～

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吃飽後，民宿主人會來幫忙把桌子移到房間角落，準備幫我們鋪床跟電暖毯（鄉下應該很
早就就寢了吧？）

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室內也有暖氣，即使外面下著大雨，睡覺時覺得還是很溫暖～

民宿主人有叮嚀我們晚上睡覺時記得把出入的拉門跟和客廳聯通的拉門確實栓好，聽說他
們晚上會離開不會留在民宿內，但晚上11點多我都還是聽到廚房有忙碌的聲音，應該是在
整理廚房，真的是辛苦了

瘋狂玩了這麼多天，這是我們這次在日本第一個能好好休息的夜晚，於是我們就吃得飽飽
，全身暖呼呼帶著些微醉意進入夢鄉了



一大早，我們就忍著寒冷出房間去梳洗，並趕緊把行李跟床鋪整理一下，大概七點整民宿
主人又來敲門請我們去客廳用早餐了

烤鹽漬鮭魚、玉子燒、吻仔魚白蘿蔔泥、甜黑豆、胡麻拌鴻禧菇菠菜、海苔跟各式醃醬菜
，一大早就能吃到這麼營養均衡的早餐實在是太幸福了～一邊吃一邊好感動到好想哭喔Ｘ
ＤＤ

外頭還是下雨下個不停，欣賞美山雪景的願望確定是落空了...

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民宿主人一進房看到我們把房間收拾得整整齊齊，一直跟我們說謝謝ＸＤＤ

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吃完早飯後，也差不多是我們要去搭巴士離開的時間了，民宿主人很熱心地說要載我們去
巴士站搭車

其實巴士站並不遠，但下雨天遍路泥濘，能坐車出門真是太棒了～我跟民宿主人說我們有
明信片要寄回台灣，他還特意把車開到郵筒旁讓我只要開車窗就可以伸手把明信片投進去

雖然沒有雪，但霧濛濛的かやぶきの里充滿了與世隔絕的虛無感，真的是山中無甲子啊..
.

回味昨晚的一切，心靈真的溫暖又滿足，真的很謝謝民宿主人跟女主人的熱情款待，雖然
語言的不通讓我們時常陷入尷尬的場面，但我們確實在這寧靜的小鄉村感受到無比的幸福

我們就縮在木造的巴士站，在濛濛細雨中等待巴士前來，用僅剩的幾分鐘好好享受在かや
ぶきの里的最後一點休閒靜謐的氣息




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