仙台 利久牛舌 新幹線一日快閃 鐵道便當 - 東京

店 名：牛たん炭焼き 利久 仙台駅店
地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F
營業時間：10:00～22:30(L.O.22:00)
休 日：無
推薦食物：牛舌定食
官 網：http://www.rikyu-gyutan.co.jp/


☆部落格圖文並茂版：http://naminashi.pixnet.net/blog/post/316021050

===============================以下為純文字==================================

日本人的K桑說一定要去吃仙台名物的牛舌料理，默默記在行事曆中。(笑)

在大宮駅轉乘搭上車頭很有未來感的東北新幹線，
大概1.5小時就可以抵達300多公里遠的仙台駅，
然後單程的車票將近10,000円，來回就要約20,000円，
正所謂時間就是金錢阿！

黑豚みそだれ弁当，1,030円
既然要搭新幹線，當然不免俗也要來買個鐵道便當（駅弁），
趁著轉乘的空檔，來到車站內的便當專賣店，
在琳瑯滿目的各式便當中選了這款大宮駅限定的「味噌黑豬肉便當（黑豚みそだれ弁当）
」。

便當裡面所有的菜色都是琦玉縣所產的食材，
包括主角的黑豬肉、調味的味噌醬、底下的紫米飯、配菜、漬物及小甜點的羊羹等。
整體的味道很不錯，有肉有菜也算是營養均衡，
雖然已經慢慢習慣吃日式冷冷的鐵道便當，但私心覺得如果是熱熱的吃一定更加美味。
（好想念熱呼呼的池上便當阿！！！）

一出車站就感覺到氣溫低了不少，已經有秋天的氣息。
兩旁的銀杏樹都已經開始轉黃，很幸運地比在東京早一步欣賞到黃澄澄的銀杏。

開完會之後已經快要接近晚餐時間，而中午的鐵道便當早已消化了，
但停留時間不多的我們，根本沒辦法在當地尋找牛舌專賣店；
還好在出發前，K桑提供了在仙台車站裡面就有牛舌街（牛タン通り）的情報，
應該是專門為了像我們這種來去如風的旅人所開設的吧？吃完就可以直接搭新幹線回東京
。
小小的願望終於能實現了！

來到位於JR仙台駅三樓的牛舌街（牛たん通り），
裡面總共有四間牛舌料理專賣店，分別是：伊達の牛たん、利久、喜助、たんや善治郎。
K桑表示要吃牛舌料理的首選就是「利久」，
有了日本人的大力推薦，當然就直接選擇它囉！


因為還不到晚餐的尖峰時間，很幸運地不需要排隊，
一進到店裡就傳來陣陣炭燒的香味，隔著玻璃可以看見師傅正在烤著牛舌，
看著看著覺得肚子更餓了。。。

果斷地點了牛舌定食，內容包括小鉢(小菜)、炭烤牛舌（四片八切）、牛尾湯、麥飯和漬
物。
首先上桌的小鉢是牛舌丸子，外表裹著酸甜的醬汁，其實不說還真吃不出來是牛舌做的。

接著是期待已久的定食，原本以為牛舌的份量應該不多，但實際上還真不少。
那碗裡滿滿白蔥的是牛尾湯，看似清澈的湯頭喝起來十分清甜，
裡面的牛尾燉煮到十分軟爛，很想再續一碗（笑）。

炭烤的牛舌香氣十足，軟嫩中帶有Ｑ勁，厚度也比想像中的厚，
再配上一旁清爽的漬物還有麥飯，肚子也覺得很滿足（嗝）。

雖然這次來仙台無法到處走走逛逛，但吃到這餐牛舌料理，也算是願望達成，
吃飽了之後還有一點時間去買伴手禮，再到樓下搭新幹線回東京。

下次想去東京的分店再回味一下仙台牛舌的美味阿！！

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