仙台。米澤牛燒肉。仔虎 仙台駅前店 - 旅遊

用餐時間：2017/07/20 晚餐 20:00

官網：http://team-toranomon.com/kotora-sendai.html

出發前已請信用卡秘書預約。當天沒有滿位。

和牛已是到日本旅遊的定番，已經嚐過神戶牛、宮崎牛(最愛)、飛驒牛、松阪牛，
這次到東北要來試試米沢牛，但在山形的行程只有山寺，就沒特別繞去米澤市吃，
還好順著行程的仙台就有看網友說很厲害的“仔虎”，且在車站附近，很方便。
仔虎有很多間分店，但不是每一間都有提供米澤牛，所以我們選定仙台站前店，
出新幹線走路大概三分鐘吧XD

心得：
1.好吃，但不到特好吃，肉很漂亮，也有可能是我們的烤功不夠好

2.米沢牛特選タン塩厚切(厚切牛舌)是最特別的，第一次吃到角切的牛舌，
口感跟薄片完全不同，外面烤到Ｑ彈裡面還保有柔軟多汁。

3.肉類的調味都偏重。

4.環境非常好，兩人坐類似馬蹄形的半開放包廂，和鄰座互相不干擾，沙發座位很舒適。

5.我們想說都特地來吃米澤牛了就幾乎都是點比較高價的稀少部位，一般的只點了兩項。
米澤牛的價格頗驚人，但是口感沒有像價格那麼驚人XD

目前在日本吃到最好吃的燒肉是高山市的味藏天國，那邊沒有厚切，飛驒牛油花又多，
可能因為這樣，不專業客人自己烤還是超好吃。
另外覺得台灣新竹市的“一燒”也贏仔虎，因為有專業的幫烤，肉質又好，零失敗。

本次點了
三種米沢牛極盛組合拼盤
- くちステーキ角切
- 米沢牛特選カルビ
- 米沢牛上選ロース
米沢牛特選タン塩
蔵王豚トロ
壺漬カルビ
米沢牛ハラミ


圖文版：https://goo.gl/yeQPkE

--