仙台與白胡椒粉 - 旅遊
By Dorothy
at 2018-03-10T03:02
at 2018-03-10T03:02
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【網誌圖文版:https://goo.gl/NaTjyM 】
前幾天因為工作的關係,
第一次到了位於宮城縣的仙台市。
https://i.imgur.com/WNQwTVg.jpg
早就有耳聞仙台跟台南是姊妹市,
所以到這也備感親切,
不過來到仙台吃飯的時候,
桌上卻有著親切感更重的東西...
到達仙台第一晚的晚餐,
就是吃當地知名的牛舌 - 味の牛たん喜助。
https://i.imgur.com/p4vJF6X.jpg
照片中箭頭處就擺著一罐寫著「コショー」的調味罐,
倒出來一看是白胡椒粉,
這倒是在日本不常見到,不過當下也沒覺得特別奇怪。
然後宵夜到天下一品吃拉麵時,
桌上也一樣擺了一罐白胡椒粉。
https://i.imgur.com/l6VHJbF.jpg
這倒是引起我的好奇心了,
因為像在台南吃肉燥飯或陽春麵時,
桌上也總會擺一罐白胡椒粉,
如果沒撒在上面會覺得好像少了一味,
沒想到在仙台的餐桌上卻也能處處見到這白胡椒粉。
看看台南鴨母寮市場的垃圾麵,
桌上擺的白胡椒粉這麼大一罐。
(對不起請忽略桌上的衛生紙們...)
https://i.imgur.com/BS2sVsc.jpg
然後在仙台接下來幾天的行程,
就特別注意桌上是不是有放白胡椒粉的調味罐,
像是到広島風お好み焼珠芽泉ヶ岳店吃廣島燒時,
桌上有白胡椒粉。
https://i.imgur.com/80vsPXo.jpg
在岩沼市的 ヌードルショップ アラカワ 吃鴨肉拉麵,
桌上也有白胡椒粉。
https://i.imgur.com/U41sSqf.jpg
同樣是牛舌店的 牛たん炭焼 利久 東七番丁店,
一樣也是有白胡椒粉!
https://i.imgur.com/BsVP6dK.jpg
不過也是有例外的,
像是從札幌來的串燒店串鳥,
桌上擺的就是黑胡椒粉罐,
果然不是在地的店家就不會擺?
不過前面的天下一品倒是有入境隨俗啦...
https://i.imgur.com/CV7bgua.jpg
位於仙台機場的壽松庵,雖然有賣牛舌,
但擺的也是一般的黑胡椒罐。
https://i.imgur.com/Or9zS9j.jpg
雖然不大清楚為什麼仙台店家都會擺白胡椒粉,
到日本其他地方旅遊時倒是沒看過這種情況,
有試著問過當地的工作人員,
不過好像也不大清楚,應該就是習慣成自然這樣...(?)
對於在白胡椒粉出沒也挺頻繁的台南來說,
還真的是多了一份親切感,
不愧是台南的姊妹市啊!
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