仙台車站 東山 炭燒牛舌 超值商業午餐 - 自助旅行

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By David
at 2019-10-04T22:41

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餐廳名稱:東山 炭燒牛舌
消費時間:108年6月
地址:仙台市青葉區中央2丁目6-30
電話:+8122263-4129
每人平均價位:NT500~1000
營業時間:週一到週五 11:30-24:00、週六 11:00-24:00、週日 11:00-23:00
推薦菜色:特選牛舌午餐
官網:https://www.4129.net/gyutan-higashiyama/store

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227748899

【小艾吃美食】抵達仙台的第一餐當然要獻給夢幻逸品--牛舌囉!!旅伴帶我來吃這間在仙
台名氣不小的炭燒牛舌東山,用餐時間可是需要排隊候位的,我們選擇在離峰時刻,無須
等候即可入席,但我不小心點錯菜色,吃完有點失落.....不過味道這種東西,每個人的
喜好不同,我的評論不等於大家的感想,牛舌味道還是很棒的,請大家用自己的舌頭感受
吧~~

目前在日本有七間分店,我們造訪的是仙台本店,分有桌椅與塌塌米區,席位數不多,但
不擁擠。店內的後方可以看到廚師料理食材的模樣,炭香味重,聞到立刻就餓了XD。

相較於其它牛舌店家,東山提供的品項多元,除了招牌牛舌外,還有牛排,而且牛排的口
味還分很多種,魚類、特色小菜與甜點,從前菜、主食到甜點,一網打盡XXD。旅伴的餐
點是特選牛舌午餐(2580円 約755元),附有兩片牛舌、麥飯、生菜沙拉與牛尾湯。厚切牛
舌略硬,口感富有嚼勁,越咬肉汁越發溢出,美味。

我選擇牛舌與牛舌肉丸套餐(1780円 約521元),兩片牛舌與兩條牛舌肉丸,小菜是燉牛肉
,滋味跟台灣的味道相同,讓我吃驚。

厚切牛舌吃起來的爽度跟薄片完全沒得比啊!!

開頭說的讓我失望的就是這兩條牛舌肉丸,內餡可能沒有經過捶打所以不夠扎實,味道也
不夠重,實在不合我胃口,早知道就點牛排了(泣)。

清爽牛味十足的湯品稍稍安撫了我的心。

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