伴手禮分享 琴海堂、和泉屋長崎蜂蜜蛋糕 - 旅遊

圖文版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/362930996

很感謝妹妹之前去日本還帶了兩條長崎蜂蜜蛋糕回來給我，分別是琴海堂和和泉屋
長崎的蜂蜜蛋糕有幾家蠻知名的，其實吃起來味道都不會相差太多呢～

先來看琴海堂的蜂蜜蛋糕
右下角的貼紙上還打上「極上●砂糖 和三盆糖」引起了我的好奇與注意
從字面上的意思大概可以猜到是用頂級的糖下去製作，
於是也找了資料想了解甚麼是「和三盆糖」
因為一直找不到中文網頁有關和三盆糖的資料，還特地問了在鹿兒島居住的阿姨
其實她也不太清楚，不過很感謝她幫我找了一下資料也大概地跟我說了內容：
和三盆（日語：和三盆／わさんぼん Wasanbon）
是一種原產自日本香川縣和德島縣等四國地方東部的糖。
和三盆是一種黑砂糖，色澤淡黃而顆粒勻細。
「三盆」之名來自其製作工藝「盂蘭盆會上三度研磨砂糖」
（盆の上で砂糖を三度「研ぐ」）。
德島縣生產的和三盆叫做「阿波和三盆糖」，而香川縣則叫做「讃岐和三盆糖」。
也被當做一種貴重的特產來出售。〈資料來源：維基百科〉

裡面有附DM，不過由於都是日文，所以也只能看看圖片了，哈哈。
我妹買給我的蜂蜜蛋糕是比較小巧的size，蛋糕體的顏色也比較深
不過蜂蜜的香氣倒是挺濃郁的，說甜也不會很甜，畢竟蜂蜜蛋糕不甜也不好吃呢～
口感上也還不錯，濕潤而不乾，非常適合搭配茶飲食用。

再來是和泉屋的蜂蜜蛋糕
打開來時就已經是切成五等分囉！還蠻貼心的不用自己動手切
其實我自己是覺得這兩款吃起來的味道和口感都差不了多少
而且好像都有吃到糖的顆粒，吃完隔太久沒寫記憶都會模糊
兩款都是很不錯的伴手禮，買回來送給親戚朋友都很ＯＫ喔！

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