佛羅倫斯美食- 牛肚包PK & Zaza大牛排 - 法國

Table of Contents

網頁好讀版
http://cornbearotw.blogspot.tw/2015/01/Toscana-Florence-ZaZa-NERBONE.html

義大利食物真的是超級美味的!
除了牛肚包 (外帶share就好)
建議大家花更多時間逛佛羅倫斯中央市場
感覺可以挖到很多美食

------

來義大利之前,我還真不知道義大利的食物真如大家說的那麼的好吃,美食配美酒,天天
都以假背包客真度假的模式度過,開心至極!


2006年的法國之旅,我斬釘截鐵的覺得自己擁有一個東方胃,即使是夏天,每日一定要以
熱湯作結,當時泡麵成了窮學生的重要糧食,所以這次的背包中一樣有泡麵,但令我驚訝
的是,並不到非吃不可的地步。

而每個人對吃的重視程度不同,我有個莫名的原則是出國盡量享受當地食物,因為絕對不
會有台菜做得比台灣好吃,但若出現緊急狀況就另當別論了。


中央市場裡面的老店NERBONE 看這排隊人潮!


來NERBONE的人都大買牛肚包
我們第一天中午到佛羅倫斯的中央市場覓食,本來是鎖定網路上查的牛肚包,沒想到排隊
排到一半看到這家店也有不少當地人點盤餐(很像自助餐的感覺),有魚有義大利麵有肉的
熱食料理,瞄了黑板,發現價格區間在6~8歐之間,亂點都在忍受範圍中,就學了前面的
阿姨用拙劣的義大利文點了茄汁魚(因為照片沒有拍好所以就不放了)

結果... 超級好吃的!!!

網路跟旅遊書大推的牛肚/肉包(就是法國麵包夾牛肚或牛肉)立即降為平民階級的普通食
物!! 下圖就是證據,他是最佳街頭小吃(Street Food),所以牛肚包只是觀光客吃的東西
(顯示得意貌)


NERBONE的榮耀徽章

佛羅倫斯牛肚包有兩間比較有名,一間是中央市場裡的NERBONE(有座位),一間是在市場
外面有寫[台灣同胞]中文的小攤(買的時候太狼狽就沒拍照),這次都有吃到,感覺中央市
場裡面的味道比較有層次,場外的小攤販口味比較重(也比較油),如果待的時間夠久,是
可以買來當點心吃,不過,義大利食物那麼多又那麼好吃,實在是不用糾結於牛肚包。

PS.牛肉包比較乾,牛肚包比較滑嫩(油?),但有一股牛的味道,吃到最後有點噁心,所以
建議兩個人分享一個比較不膩。


這是NERBONE的牛肉包

晚餐吃了中央市場附近的 Trattoria ZàZà
網址:http://www.trattoriazaza.it/English/

這間店在TripAdvisor排名蠻前面,著名是他的超大牛排,吃了一口超級失望的,肉很硬
,嚴格來說不算好吃的牛排,但我們一致認為他的自釀紅酒表現比牛排厲害(是酒鬼來著)
,店裡幾乎都是看網誌分享來的亞洲人(對!搜尋佛羅倫斯大牛排這家會先跑出來),哈哈
,可見很紅啊,但就少了一些異國餐廳的感覺~


店員瞎點的奶油培根麵(明明我們點的是松露)


牛排真的超大塊

義大利真是飽藏著美食與文化的好地方,
除此之外,美酒也是一個令人沉醉的好東西~
文末附上超市隨手挑的紅酒與氣泡酒~作為完美的結束~

--

All Comments

Jake avatarJake2015-01-16
這次也吃了zaza跟噴泉餐廳的牛排(5年前也吃過) zaza
水準真的降好多,滿失望的 不過噴泉餐廳雖然都次遊客
但真的還是不錯吃 !
Faithe avatarFaithe2015-01-16
請問義大利小偷猖獗嗎? 我二月也安排去zaza
Hedy avatarHedy2015-01-17
還好 我去過四次沒被偷過 但有一次同行的朋友三人去羅
馬時有被偷..不過她揹一個肩揹的包包,而且她跟她老公
都是很不小心的那種 包包底下被割破了大概好幾個小時她
才發現。總之自己謹慎最重要
Hedwig avatarHedwig2015-01-22
Zaza在TA不算很前面吧 吃過真的不推Q)Q
Faithe avatarFaithe2015-01-24
ZAZA真的讓我失望~不過好險有吃噴泉餐廳~噴泉餐廳的牛
排真的好推薦~真後悔沒有連續兩天去吃噴泉~~~
Kumar avatarKumar2015-01-25
鄉民們真實的評論真的好重要!部落格都狂推這間好有偏差啊
Liam avatarLiam2015-01-25
我二月也訂這家! 不過口味應該還是因人而異啦! 期待松
露奶油麵
Ophelia avatarOphelia2015-01-27
期待你的分享~ ps一定要點紅酒喝唷
Ina avatarIna2015-01-28
Bordino超好吃
Genevieve avatarGenevieve2015-01-31
我跟我弟很愛牛肚堡耶TAT
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-02-02
牛肚包好吃啊 蠻有特色的 只是女生吃不下一整個 :)
Genevieve avatarGenevieve2015-02-03
zaza牛排令人失望 +1
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-02-04
但義大利麵就值得ㄧ試