保加利亞。親民飽足的ANBAKA餐廳 - 歐洲旅遊

好讀網誌版
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在經過一夜的折騰後終於到了保加利亞，怎麼說一夜折騰呢？因為沒買到臥鋪的車票，所
以只能坐座位區，睡起來已經不是很舒服，加上我們是從羅馬尼亞進入保加利亞，所以離
開羅馬尼亞時被叫起來查驗了一下護照，進保加利亞又一次，後來查驗車票又一次，睡得
不舒服又被打斷三次，實在是有點ooxx，最後得到車票後的三個鬼畫符。

在下榻的Hostel Mostel Sofia放好行李，稍稍的盥洗後，就先到hostel推薦我們的這家
KPБЧMA AИBAKA餐廳用餐，聽說是個連鎖餐廳，CP值頗高。位在巷子裡，不過招牌還滿
明顯的，感覺保加利亞跟俄羅斯文滿像的(雖然都是斯拉夫語系，不過俄羅斯是東斯拉夫
語系，保加利亞是南斯拉夫語系)。

上了二樓，不大的空間但有許多隔間，雖然裝潢沒有很特別，但是整體的空間很明亮，環
境也很乾淨。

被安排在靠窗，窗外剛好是招牌。

簡單明瞭的菜單封面。

這個菜單給我跟沒給我是一樣的....看。不。懂....。

還好有英文版。保加利亞幣對於歐元的比例是固定在1.96lev=€ 1，所以在保加利亞使用
歐元也滿方便的，只是一般就是以€ 1=2 lev方便計算。這樣算起來，菜單上面的菜可都
是幾乎是百元熱炒的等級了。

不知道要點甚麼就先來杯冰涼必魯消消暑，再慢慢的研究菜單囉。這樣一杯330ml的
Stella Artois是2.59 lev(約NT$55)算是頗便宜，所以後來又點了一杯。

雖然天氣很熱，但是就是莫名的想喝熱湯，Veal soup (3.99 lev，約NT$80)，味道很香
，小牛肉很嫩，湯頭香醇不膩，很棒的湯~~。

Stewed vegetables in butter (2.40 lev，約NT$50)，份量不少，有馬鈴薯、蘑菇、玉
米、胡蘿蔔、青豆等，奶油燉煮的滿入味的。

很久沒吃蝦，所以點了一道Baked peeled prawns (12.9 lev，約NT$265)，一上桌就聞到
濃濃的大蒜味，一入口就是熟悉的蒜炒蝦仁味，看起來份量不多，實際吃起來卻是頗飽足
，因為它才讓我又點了一杯必魯~~。

這樣一餐下來約是NT$500，吃到超級撐，果然是CP值很高的餐廳。

小皇帝點的感覺就弱很多....。

後來又加點了一份炸透抽(忘記多少錢了)，外皮十分的酥脆，裡面的透抽又不會太乾，配
起必魯十分的對味呀！

小皇帝已經吃得十分的龍心大悅呀~~~。

然後又不免俗的開始炫富拍照了起來。

這家餐廳的東西雖然沒有精緻的擺盤，沒有華麗的裝潢，不過東西卻是很實在的美味，價
格也是很親民，無怪乎hostel的人告訴我們說許多背包客會來喜歡來這邊用餐。

ANBAKA (Divaka)
地址：41A, 6ti Septemvri Str., 1000 Sofia, Bulgaria
營業時間： 24-hour open

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