倫敦 Indian Lounge - 法國

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By Sarah
at 2013-07-17T11:51

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HvXJBUI ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 倫敦 Indian Lounge
時間: Wed Jul 17 11:51:37 2013

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31540891
時間:2012/12

離開英國前往法國的最後一餐,本來打算在吃一次英式早餐,但後來想想,其實英式早餐
不就都那幾樣普通食材。所以改吃吃看英國的印度菜,英國的印度菜十分有名,畢竟英國
曾經殖民印度,印度是英王王冠上最大的一顆寶石。倫敦有許多印度人,自然也就許多印
度餐館。而好吃的印度餐館也不少,旅遊書介紹了許多。我覺得這也是英國的悲哀,總是
外來的異國料理比本國料理好吃,如英國的一些米其林餐廳,其實都是英皮法骨阿。

這家Indian Lounge就在St. Pancras 車站斜對面。

中午的Set,三道菜只要7.95鎊。

裝潢很像一般的西餐廳,很沒有印度的風格。

Chicken Tikka

香料碳烤的雞胸肉搭配生菜,雞肉上還有咖哩味的洋蔥絲。烤雞肉口感略乾,但香料香氣
頗重,又鹹又香。

Madras

我選的主菜是Madras,搭配的是肉,應該是羊肉,口感還不錯。

搭配的是香料飯,非常粒粒分明的米粒,帶有淡淡的香氣與甜味。把醬料淋在飯上入口,
香濃微辣,十分鹹香,重口味與濃重的香氣,很是下飯。雖然不是很特別的咖哩風味,不
過倒是很適合亞洲人的口味,也吃得挺飽。

最後的甜點,桃紅色的糕點,吃起來的口感有點像是黑糖糕,濕糯軟黏,口味則是甜甜的
,也不是非常特別。

Indian Lounge
地址:343 Gray's Inn Road WC1X 8PX, United Kingdom.
電話:020-78370555

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一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog

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