倫敦 Pieminister - 英國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HjRs27r ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 倫敦 Pieminister
時間: Mon Jun 10 19:50:24 2013

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31540879
時間：2012/12


甫進入波柔市集，就看到這攤許多人買的賣派小攤位。於是與朋友也買了一
個吃吃看，到英國還沒吃過當地的肉派呢。

所剩的口味不多，買了一個雞肉口味的派。

可以選擇要加什麼醬汁或配料，我們選了Gravy，要價50p。

free ranger pie 4

圓形的派，淋上了咖啡色的Gravy，看起來十分美味。

邊緣不是很好切，切開之後，流出濃稠的內餡，內餡是奶油起司雞肉，相當
濃郁，口感軟黏，派皮中間香軟、周圍酥脆，搭配帶有洋蔥甜味的Gravy入口
，酥脆鬆軟香濃滑膩，多種口感在口中，相當美味，也難怪這一小攤的生意
會那麼好，難得在英國吃到好吃的小食。來市場吃東西果然是對的。

Pieminister Borough Market
地址：8 Southwark St, London SE1 1TL, United Kingdom.
網站：http://www.pieminister.co.uk/

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