倫敦-百年法式甜點-Patisserie Valerie - 英國

在歐洲有很多的咖啡館和甜點店

但要吃到好吃的也是不簡單

更別說還特地寫食記

但這家真的太棒了!

一定要跟大家分享

檸檬起士蛋糕毫不費力就可以在口中融化

也不會感覺到多餘的厚重和油膩感

就算只是喝杯咖啡都覺得實惠有價值

加上一塊蛋糕更是覺得幸福


超直白圖文網誌版:https://goo.gl/4tnYTm


以下文字摘錄版

一家好吃的甜點店除了應該要有正常發揮的水準外

更要有讓人驚奇的發現

就比如不油膩的鮮奶油

或是特意突出的原始風味

在patisseries valerie享受到了美味起士蛋糕

我沒有在"吃"蛋糕, 因為用含的就已經融在口中



當初會選到這家完全是意外

太早到柯芬園很多店都還沒開

就被櫥窗的各種蛋糕吸引

再加上Est.1926

將近百年的歷史

就想來試試看到底是怎樣的味道



除了甜點外各色咖啡當然也有提供

想吃鹹食也有三明治類的可以點

但是想要有蛋糕加飲料的套餐就要讓你失望了喔!

在英國的店大多沒低消

但要各式各樣的套餐也是沒有的



不過在英國喝咖啡的好處就是糖的種類一應俱全

無論紅糖, 白糖, 代糖, 糖尿病糖應有盡有

想喝哪樣的風味自己調都不會是問題



而且雖然不懂

但還是會覺得這樣的標題和字體很有意思



廢話不多說來看甜點表現如何吧!

這是店員推薦的檸檬起士蛋糕

整體來說口感跟以往吃過的差~~~~~很~~~~~多

含在嘴裡都是要升天了阿~

內裏不是過於堅硬的

而是柔軟又富有起司味

奶油充滿奶味卻不油膩的入口即化

我沒有在吃蛋糕

而是細細的品嚐每一絲味道



再來是草莓蛋糕

內裡也是有著果肉的慕絲口感

而且最特別的這裡雖然是歐美但是不標榜甜味

而是在口中達到的微妙平衡

也因為是濕潤的蛋糕所以不用一直喝水

但也因為如此餅乾的底層就不是那樣的酥脆

有點小可惜



這是卡布奇諾(2.9鎊)

上面有點巧克力粉

頗大杯

雖然其中有巧克力但也就只是風味

而不是太甜

非常好



拿鐵相對下來就平常許多

就不多贅述



一杯咖啡換算下來台幣大約100出頭

加上好吃蛋糕

雖然這一份早餐加上沒照的巧克力可頌也要將近500元

但好吃又不感覺油膩的甜點為一天的行程拉開序幕是很好的開始



雖然一片蛋糕4.1看起來很貴

但如果是外帶的話四片只要11磅

相對地就省了一些



在倫敦的分店很多

要找的話並不難喔!

官方網站請點我

(還可以自己訂製客製化蛋糕,超酷的~)

在柯芬園逛累了或開逛前就來這裡吃個甜點吧!

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