倫敦 酒館什麼都賣(3) - 牛排/漢堡 - 英國

[倫敦] 酒館什麼都賣 - 牛排/甜點. The Dickens Tavern
圖文並茂 http://goo.gl/IQWxXw

英國酒館取名有幾種路線, 無厘頭其一, 和皇家沾點關係其二, 有時候還會走如The
Dickens Tavern的文藝氣息, Charles Dickens是維多利亞時代有名的小說家, 很可惜他
的書我沒看過半本, 所以決定要來以他的名字命名的酒館喝杯酒, 從酒館開始好好的來認
識他.

The Dickens Tavern有一個全英國之最, 這小酒館的室內空間是全英國最長的.

牆上的壁紙很特別, 是英國古人肖像的大集合, 想像一下, 如果是我國的酒吧, 牆壁上出
現孔子孟子老子莊子這些人的圖像, 應該啤酒也很難入喉吧! 不過好處就是這些人的圖像
都沒有版權.

The Dickens Tavern也是Taylor Walker集團旗下的一員, 剛好可以再看看小酒館裡還隱
藏有哪些美食?

雖然菜單是來自Taylor Walker, 但啤酒類仍各有特色, The Dickens Tavern以Ale啤酒為
主.

其中最有名氣的就是Old Speckled Hen和1730.

當然點了有品質保證的Old Speckled Hen, 顏色比Lager深些, 麥香比Lager多些, 非常適
合搭配牛排和甜點. 所以來到酒館. 只單點啤酒類加聊天, Lager是最好的選擇, 品啤酒
品八卦, 如果佐餐, Ale才是最好的選擇.

9 Oz Rump Steak, 35天熟成牛肉, 烹調五分熟, 外皮酥脆焦香, 切下去後冒著些許的溫
熱血水, 牛屁股肉帶著強大的嚼勁, 配上一口冰涼的啤酒, 剛剛好!

又再次試了經典炸魚薯條, 邊邊上了薯條和豆子, 測試結果Ale啤酒是是炸魚薯條的最好
朋友, 仔細想想, 酒館裡的美食其實都是用來搭配啤酒的, 啤酒是正餐, 美食是附餐下酒
菜, 帶許多的油膩或是鹹度. 都是喝啤酒最好的伴侶.

當然, 酒館也賣蛋糕甜點, 點了大甜甜起司蛋糕, 起司蛋糕有基本的甜味, 上層還淋了蜂
蜜, 旁邊還送上一壺煉乳, 甜膩三重天, 但是只要一口啤酒就可以解開這封印啊!

果然是最長的酒館, 往裡面走去, 不但有大型電玩機檯, 還有運動頻道播放, 不過最亮眼
的應該是這長長的鉚釘紅沙發, 一個濃濃的酒館溫暖氣氛.



[倫敦] 酒館什麼都賣 - 漢堡. Kings Arms Greenwich
圖文並茂 http://goo.gl/et5MZ1

在格林威治附近的Kings Arms歷史悠久, 常常高朋滿座, 如何才能有個酒館內的悠閒氣氛
? 答案很簡單, 就是不要最擁擠的時候進入酒館, 你就可以享受酒館的寧靜, 甚至可以學
學英國作家在酒館裡優閒的搖筆桿寫篇文章.

哪時候最擁擠? 午餐時間, 中午十二點, 就有不少人會進來喝酒, 下午一點之後, 就是進
到酒館用餐最好的時間, 晚餐時間, 晚上七點過後, 人潮隨著上班族下班, 這就是酒館最
熱鬧的時間, 所以歸納就是午後的時光, 就是酒館最美麗的幾個鐘頭.

每個酒館裡的啤酒各有特色也各有專長, Kings Arms以不同的Ale啤酒為主要戰力, 只是
Ale和Lager都常常分辨不出異同, 更不用說不同牌的Ale分別在哪裡?

不過這應該就是酒館的樂趣所在啊?!

下午時間, 有哪些人在用餐?

兩個有趣的老傢伙在酒館裡喝個酩汀大醉, 然後兩個互相攙扶跌跌撞撞的離開.
一個鴨嘴帽搭獵裝的老先生, 喝著Ale, 埋頭看著報紙.
另外就是一群遊客, 搭著星期四的半價大優惠, 大快朵頤.

沒錯! 酒館也賣漢堡, 而且是一點不弱的漢堡大餐.

Fish & Chips Board, 兩個鱈魚漢堡, 炸海鮮條和小章魚, 厚切薯條, 酸黃瓜條, 塔塔醬
, 澎拜的炸魚薯條組合.

Prime Steak Burger, 有100%的牛肉片, 濃郁的巧達起司和蛋黃醬, 香脆的培根片和多汁
的番茄片及酸黃瓜片.

貨真價實的牛肉漢堡, 牛肉會噴汁! 滿臉都是.

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