倫敦Burger and Lobster 英國有美食的!! - 法國

※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1IfSYKw1 ]

作者: aadd2219 (英國好熱~~) 看板: Ind-travel
標題: [食記] 倫敦Burger and Lobster 英國有美食的!!
時間: Mon Dec 9 21:41:38 2013



http://tina2219.pixnet.net/blog/post/169158345
上面是有圖有真相的網誌版~





以下是文字敘述版本唷 :

當我決定要來英國念書時, 大家第一個想到的就是:

"聽說那邊的天氣很糟?" or "聽說那邊的食物很難吃?"



我待了ㄧ年半英國下來, 心得是 :



英國食物真的很難吃..... 這謠言不是假的



尤其是當你從西班牙或法國玩完回到英國

這種體會會更加的深切.....



不過!! 我發現,在英國的外來食物 卻是出乎意料的好吃

像是義大利麵 pizza 漢堡 印度菜之類的 還有中國菜

其實都非常的不錯





今天要來介紹一家倫敦非常紅的ㄧ間店

店名就叫作 : Burger and Lobster




看了店名 應該也不難猜是賣什麼的吧?



沒錯 就是賣龍蝦和漢堡



這間店在倫敦有五間分店

而且天天高朋滿座 大部分來的人呢 都是英國當地人

(不過現在這間在英國留學生界也慢慢有名了起來

所以也會看到不少的華人學生)



根據留學生前輩們的建議 五間分店裡面

大家最推的就是

地鐵Green Park站附近的這間 Mayfair 分店

據說這間的烹飪品質比較穩定



不過這間分店是不給預約的

(其他間分店也要6~10人以上才能預約)



所以大家只能現場排隊等叫號嚕~



當你好不容易進去餐廳後 該怎麼點餐呢?

因為服務生給你的MENU你翻來翻去就只會看到酒和飲料






因為這間店餐點的價格就是統一價 20英鎊 (小費另計)

要吃餐點就只有三種選擇

1. 龍蝦漢堡 (顧名思義就是把龍蝦肉剁碎夾在漢堡包裡面)

2. 清蒸龍蝦 (整隻)

3. 烤龍蝦(整隻)



因為怎麼樣想都是整隻龍蝦比較划算一點

所以我兩次來都是點整隻的龍蝦





當你點好餐點後

服務生會送來一堆家私


白開水 (這是一定要的 就算他沒給 也可以請他提供)



在英國的好處是 有免費的tap water

(在義大利就沒這好康 連喝水都要付費)



水瓶上印著他們店名 不知道為什麼感覺就很時尚 ~






鉗子 破殼器 還有一個像是塑膠袋的東西

鉗子和破殼器還有白色塑膠袋是點整隻龍蝦的才有的工具

點漢堡的就沒有這些東東嚕~



至於白色塑膠袋是啥東東呢?






其實是印有餐廳名字的塑膠圍兜兜~

因為怕客人在敲龍蝦殼時噴得滿身都是

所以提供了這貼心的圍兜兜



如果不想喝水的人 也可以點他們的飲料和酒

不過價位都不便宜喔

可樂是玻璃瓶的ㄧ瓶3英鎊

啤酒也要4.5鎊

至於其他的紅白酒香檳 那就更不用說了~ 一定是更貴




這份是用烤的方式的整隻龍蝦

看起來很壯觀~

整個餐點除了龍蝦本身外

還會有一碗沙拉 超好吃的chips

還有一碗奶油檸檬醬汁(是配龍蝦肉吃的)



整個餐點吃下來非常的飽~






這份是我第二次點的 這次則是改吃清蒸方式的

烤的和清蒸的方式吃起來

我個人是推薦清蒸的

會比較吃的出來龍蝦的原味

整個龍蝦肉吃起來也比較juicy

(用烤的會稍微偏乾一些)






雖然龍蝦上桌時廚師有幫你敲開部分殼了

但是基本上還是要自己用紅色的破殼器來自己處理

當辛苦的敲完殼吃到肥美的龍蝦鉗肉時

這感覺真是爽到翻天阿~~~ 哈哈哈哈







在不靠海的倫敦還有海鮮不怎麼樣的英國

能用20英鎊吃到這麼新鮮的龍蝦

其實我覺得非常的值得



誰說英國沒有美食呢? 來 Burger and Lobster吃一次

讓你稍稍扭轉對英國食物的壞印象吧 (稍稍啦~ 哈哈)









Burger and Lobster Restaurant

http://www.burgerandlobster.com/mayfair.php


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