倫敦傳統英式下午茶in Fortnum & Mason - 英國

圖文網誌版

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來到英國的必吃不就是三層的英式下午茶嗎?

幻想自己是皇室貴族，優雅的倒茶喝茶然後非常小口的吃scone還要吃一口就擦一次嘴(?)

在2009年第一次到英國遊學的時候，沒有時間好好的吃一次下午茶

這次我來唸研究所一年就非得給他好好的吃一頓啊!!!

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這家高級的下午茶位於皮卡利利圓環站附近
一逛完皮卡利利腳痠到超期待午茶時光，再來之前也先做好了吃高級下午茶的心理準備

來之前記得先訂位確認有位置再來唷!

訂位網址：
http://www.toptable.co.uk/fortnum-and-mason-diamond-jubilee-tea-salon-reservations-london?rtype=ism&restref=5466

一進來櫃檯就會幫你收好外套放在一間房間裡面，確保客人用餐時的舒適!

貼心的服務讓剛從狂風暴雨步行而來的我們覺得很開心，終於可以脫掉厚重又溼答答的外
套了!

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連Menu也是Tiffany綠~這是一種簡約風

如果要點set的話(就是有三層點心跟無限續的茶)，價錢有42,44,46,48鎊四種可以選擇

詳細菜單內容請看
:http://www.fortnumandmason.com/images/assets/pic/LandingPage/DJTS_October2013.pdf

我們選了42跟44鎊的，主要的不同就是最上面那一層鹹食囉!

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茶是可以一直回沖的，茶的款式有很多種，可以請店員跟你介紹，

看你喜歡味道重的還是比較清新的，或是herbal的，店員都會跟你解釋與推薦喔!

我選擇的是wedding tea(全名我忘記了:P)

朋友選擇最熱門最多人點的茶，名字我當然也忘了 哈哈哈哈

不過他果然是專門賣茶葉的啊!!!!

這茶喝起來真的是完全的清新，有一種疲勞馬上紓解的感覺

一壺茶旁也有附牛奶，讓你可以用不同的方式品嘗你的茶

(加點糖跟牛奶就變奶茶了，我自製調了一百杯吧XDDD)

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旁邊的小東西是用來濾茶葉的，茶壺的顏色也很有一致性!

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三層下午茶來啦!!!!

吃的順序是由下往上，

三明治Scone甜點

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四種不同口味的三明治，看起來很普通但是吃起來真的是驚為天人!

大概就是英國版的洪瑞珍吧!!!!

(這樣聽起來有很遜嗎?? 但是不誇張在英國吃的到洪瑞珍真的是會流淚欸!!!)

我用不到三分鐘的速度就立馬解決一盤三明治，完全忘記要當淑女的幻想

那個中間有夾煙燻鮭魚的，好吃到我無法眨眼睛(就是很驚訝的意思XDD)

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這個芝麻吐司配上蛋沙拉的也很出色，雖然是沙拉但也不會吃膩的那種!

正當我解決完一盤三明治準備進攻第二層的時候，

店員似乎看出來我很餓還怎樣，馬上幫我補了新的一盤三明治XDDD

(是的~你付了42鎊，你當然可以無限次續盤吃到吐的)

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第二層:原味跟葡萄乾Scone

此時三明治吃太快又喝了一壺茶的我已經有點飽了，但看到熱騰騰又紮實的Scone我的胃
又讓出空間了!

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配Scone不可或缺的醬，這裡附三種不同的醬

第一層是專配Scone的奶油，再來是蜂蜜跟果醬

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搭配Scone的靈魂人物!!!!我最愛配這個奶油啦!

鹹鹹甜甜的配上Scone，阿~一絕阿~~~~

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最上面一層：甜點

再開始吃最後一層之前，我又再度解決一盤三明治跟一壺茶

所以這時候我的胃已經到了極限，只能稍作休息再繼續開始。

可能因為我太飽了，所以對甜點的印象比較薄弱

只記得好甜所以我又再沖了一次茶!

喔!粉紅色那個是泡芙，不太好吃，口感很奇怪!

黑色的是巧克力慕斯，第一口很好吃，但吃到後面會覺得太甜了。

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這個甜點滿特別的，裡面還包了不知道是啥水果，吃起來酸酸甜甜的，味道還不錯!

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我們的下午茶套餐!

剛開始看覺得量很少，以為可以吃很多份，結果吃完一輪真的飽到不行

想再吃第二次scone的，但我的胃已經回天乏術了

餐廳裡的氣氛很好，我們去的時候正值聖誕節假期，餐廳布置很有聖誕節的氣氛!

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吃完之後順便在裡面逛逛

這是專門為聖誕節開的店!

裡面一堆布置的小東西，果然聖誕節對外國人來說是很重要的節日阿!

覺得很美的香水展示平台，貴氣逼人的好有質感阿~



原本預計吃兩小時的下午茶，最後吃了三個多小時，到了這步調優閒的地方

加快腳步都覺得太浪費了，這種地方就是要很優閒很沒有時間概念的吃XDDD



所以本來要去白金漢宮看看的行程就被刪除了，最後就去中國城晃晃(還不小心吃了晚餐)

早早回民宿為明天早到不行飛往巴黎的行程養精蓄銳了~

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