倫敦米其林一星PETRUS午間套餐疑問 - 英國

大家好 小弟我6月要去英國自助，目前已經用OPENTABLE預約好戈登大廚的PETRUS,

我看午間套餐菜單是寫4 course 45英鎊，請問這個是菜單上任選四道嗎?

我可以選前菜*1 主餐*2 甜點*1 這樣的組合嗎?

還是說主餐只能選一份，前菜甜點其中一樣可以選兩份?

然後菜單最下面有寫到selection of cheese from the trolley (15英鎊 supplement)
=>這個是同桌只要一個人加點就要其他人都要加點嗎?

還是可以一個人加點 大家試吃就好?

菜單網址如下:
https://www.gordonramsayrestaurants.com/petrus/menus/#Lunch%20Menu

由於還沒去歐洲摘星過，煩請各位前輩解惑 謝謝

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