倫敦精緻的法式小酒館---Blanchette - 歐洲旅遊

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Blanchette 是一間非常溫馨且精緻的法式小酒館，位在Soho 區

店內的裝潢擺設亦十分可愛





前菜: Crispy Frog Legs with Bois Boudran Sauce

蛙腿本身不做調味，但sauce真的太搭了

莎莎醬酸酸甜甜的味道，美乃滋的口感 Perfect!




前菜:Croque Monsieur

這道菜很有趣

其實就是火腿起司吐司

但整塊是酥的，並搭配了黃芥末 很微妙!





主菜:Braised Lamb Shoulder with Anchovy, Rosemary and Soubise Sauce

燉羊肩，沒有過多的調味，肉質燉得非常剛好，上面還放了一片鹹魚




主菜: Roast Quail with Jambon Sec and Herb Croquette, Peas and Mustard Jus

最令人驚豔的一道菜，鵪鶉肉!

同樣也是沒有過多調味，入口即化的肉質，想到就令人垂涎




甜點飲料部分就相對普通


甜點稍貴，沒有特別推



從照片可以發現每道菜的份量都不多

店員一開始也有提醒我們

每個人點個2~3道差不多

但整體來說非常精緻

服務態度、氣氛都很棒

偷聽到其他客人跟店員說晚上都訂不到位

看來是間非常熱門的店

可以的話盡量中午來囉!



中等價位

每人約20~30鎊

http://www.blanchettesoho.co.uk/

地址: 9 D'Arblay St London W1F 8DR

營業時間:

Monday to Saturday 12.00 noon - 11.00 pm

Sunday 12.00 noon - 5.00 pm

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