優雅簡約：Pullman Kuala Lumpur - 美國

優雅簡約：Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel (鉑爾曼吉隆坡城市中心酒店)

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2019年的跨年周末，安排了三天兩夜的吉隆坡「輕」旅行，旅行之所以輕，是輕飄飄的輕。我們沒有正式行程，什麼黑風洞、吉隆坡塔、黃亞華小吃店的必去景點，通通都沒有去，只在雙子星塔週邊的五星酒店大玩Bar Hopping。從鉑爾曼（Pullman）行政酒廊，到悅榕莊（Banyan Tree）高空酒吧，一路喝到2019年新開業的四季及W酒店，就算是在雙子星塔前拍照，也是在喝茫的狀態下完成。

生活在天使之城好處之一，飛往中南半島的主要城市，航程只要兩個小時出頭。曼谷飛往吉隆坡的表定航程為兩小時又二十分鐘，也許是馬航機長急著下班跨年，我們飛了兩個小時就降落機場，還來個急煞，整個很趕時間。跨年旅遊旺日的十二月三十日下午，在吉隆坡機場過移民官、領取行李，出關都莫名的順暢，二十分鐘就跨出出境大廳。接著搭乘機場快線（KLIA Ekspres）直奔中央車站（KL
Sentral），中央車站也沒出現應該的人潮洶湧。果然證明大馬友人所說，吉隆坡不是跨年城市的大熱門，這樣很好，我喜歡。這趟是我在2013年結束為期兩年半的馬來西亞外派人生後，首次回到吉隆坡城，徹底感受到整個城市變的新潮又前衛。照片是從悅榕莊的高空酒吧所拍的，雙子星塔週邊多出了許多高樓。

從KL Sentral到入住酒店
機場快線、國際鐵道，及串聯市區的好幾條捷運路線於KL Sentral共構，加上上下堆疊的購物中心與星級酒店綿密交織。要在KL Sentral叫Grab很容易，但是跟司機交待Pick Up位置，對非本地人的我們來說，光用想的就覺得困難。沒關係，我有解法！愜意拉著行李進入吉隆坡艾美酒店（Le Méridien Kuala Lumpur），將Pick Up地點設為酒店大廳，坐在大廳滑手機，一邊優雅的等待司機。搭上車後，直奔鉑爾曼吉隆坡城市中心酒店（Pullman Kuala Lumpur City Centre Hotel）辦理入住，這樣的接駁方式，在跨年依舊炙熱的吉隆坡市區，可是半滴汗水都沒落下。

鉑爾曼吉隆坡城市中心酒店
這趟旅行的四個人當中，三位手持雅高A佳卡（Accor Plus），這代表什麼意思？亞太區雅高酒店吃香喝辣通通半價，想當然，我們非雅高系列不住。雙子星塔是吉隆坡蛋黃區的濃稠蛋黃正中央（什麼鬼形容詞？），挑酒店要離雙子星塔越近越好。既然設定為買醉之旅，我們只選擇有行政酒廊的五星酒店。從雙子星塔到Pavilion（柏威年廣場）的步行區域中，有三間五星等級的雅高酒店，兩間屬於悅榕莊（Banyan Tree）集團，房價高貴，相比之下，鉑爾曼吉隆坡城市中心酒店的價格佛心，比曼谷任何一間鉑爾曼都還要便宜啊啊啊啊啊。

鉑爾曼在東南亞的擴點方式
買下知名老五星，或是把舊雅高酒店拉皮整容一番後，掛上鉑爾曼品牌後重新開業，是鉑爾曼的擴點方式，曼谷如此、吉隆坡也是。也是因為如此，建物本身是老舊的，這間鉑爾曼前身是Prince Hotel And
Residence（王子飯店），比對Tripadvisor的老酒店照片後，恩，只能稱讚拉皮工程的鬼斧神工啊。鉑爾曼的門面。大理石與白色系裝潢，以金色與黑色點綴牆面，大廳簡約又優雅，找不到一絲老酒店氣息。接待櫃檯對面，是從六點就開始營業的Sedap餐廳，提供三餐與咖啡下午茶的營業時間，將近十一個小時。跨年週末進出大廳，Sedap總是坐滿人，大廳空間飄著香氛氣味，也混著食物香氣，與一絲絲的咖啡香。

價格親切的鉑爾曼靠近煙火區，跨年期間幾乎滿房。因此接待櫃檯都要排隊，甚至繞個兩圈，等待入住比辦理入境吉隆坡的時間還要長。這個時候，卡客就會明顯感到服務差異，別人站著，雅高樂雅會忠誠計畫（Le Club AccorHotels）會員坐著，或是直接到行政酒廊辦理入住。鉑爾曼大廳。入住行政房型的我們，被帶領到四樓Club Lounge入住。
四樓空間，寬敞安靜又舒服。入住手續是在舊版的2018 iPad Pro 12.9上完成，整個就是爽。

跨年房搶手，兩個晚上訂到的是不同房型，第一晚包行政酒廊，跨年夜的第二晚則沒有，但是兩晚價格是一樣的。入住時，我們直接說「換房好麻煩，我們想付費升等，讓第二晚也變成行政房。」就這樣，酒店竟給我們一個莫名其妙低的升等價，兩人共五十馬幣（佛心至極）。說實話，還好我們付費升等了，因為跨年時期，在樓下Sedap餐廳吃早餐是要排隊進場的。

入住時拿到可兌換酒精飲料的迎賓飲料卷。兩點半到四點半是酒廊的下午茶時段，可先墊墊胃之後再上樓。下午茶時段的小點心。我們入住27樓，門打開的第一件事情，是衝去窗邊尋找雙子星塔。不過啊，我們這間只有工地View。反倒是右邊那棟高樓The Exchange 106，待正式完工後，將成為東南亞最高樓。我們這間不行，不過朋友那間可以，窗外是工地配雙峰塔尖頂。在王子飯店時期，酒店外只有雙子星，二十年後窗外大樓狂蓋，變成這個模樣。

Executive Club Room
酒店分成兩棟，一棟為一般客房，共450間房包含套房。另一棟是157間有廚房設備的公寓房型。我們發現，酒店整修翻新，並不是百分百的每間房間都全部拉皮，只針對大廳、餐廳、酒吧與行政酒廊，房間則是Premium Deluxe Room以上房型才有。至於低樓層的Deluxe Room呢？感覺是房間比較大的Ibis（我超中肯！），保存王子酒店的老味道。鉑爾曼的床當然是五星水準，超級好睡。房間應有盡有啦。熨斗與燙衣板都附上，吹風機還給兩台。行政房型有膠囊咖啡機。冰箱超小。浴室花灑淋浴與浴缸分開。大理石浴室也是保留王子酒店的復古味道。沐浴備品是美國C.O.
Bigelow，混合淡淡薰衣草味，我很喜歡。其餘備品就通通塞在小抽屜裡面。泳池夾在兩棟建築的中間。這是親子酒店，泳池邊充斥著歡樂的尖叫聲。健身房夠大，設備齊全。還有兒童電動區搭配乒乓球桌。

重點來了：六到八點的酒醉時光
回到大人區，這間鉑爾曼有規定，小於十二歲的小朋友不能進入行政酒廊的，所以這裡沒有尖叫聲。調酒由專人巧手調製，另有一群負責紅白酒的倒酒團隊，見到桌上杯子空了，就會立刻被倒滿，很貼心啊！下酒精緻小點心任君挑選，我真心覺得，吉隆坡鉑爾曼的食物大勝曼谷素坤逸鉑爾曼。這三樣配酒小點是蘿蔔、翡翠燒賣與炒福建麵，小量就能嘗試多樣，我最喜歡燒賣。入住三天兩夜，晚上狂飲時段的菜單都不一樣，隔天還吃到了蘿蔔糕。豪邁喝法就是，調酒與紅酒一起灌。過年就是要喝醉！！！

悅榕莊高空酒吧：Vertigo
跑趴開始。鉑爾曼的老酒店限制使然，變不出潮到出水的高空酒吧。不過隔壁悅榕莊（Banyan Tree Kuala Lumpur）與鉑爾曼只相隔一條防火巷。要上高空酒吧，步行三十秒到悅榕莊大廳，搭電梯直上五十九樓的Vertigo，就能一覽吉隆坡蛋黃區的高空景致。對，我直接把悅榕莊當做鉑爾曼的一部分，都是雅高集團，大家不要分這麼細（大誤）。

跨年週末，最外圈搖滾區一桌的低消是1500馬幣，等於高級紅酒要開三支才能坐在這裡。
我們只想喝調酒，無法滯留搖滾區，不過拍幾張照片是絕對沒問題的。施工中的The Exchange 106，燈光也只有開一半。超浮誇的城市啊！來到樓下繼續喝，這裡依舊面對雙子星，價格也合理，雅高卡依舊打折呦。一旁限住客入內的酒店泳池，泳池不大，但是面對雙子星就是滿分。

路過悅榕莊進入Pavilion
鉑爾曼對面是購物中心Pavilion，兩棟建築相隔四線車道，要走天橋才過的去。最近的天橋在悅榕莊，所以我們要穿過Pavilion去雙子星週邊時，都會一直路過悅榕莊，再次印證兩間酒店一家親。吉隆坡的冷氣天橋太威，跟著指標可以走到雙子星。來到雙子星前面，總是要拍些照片。雙子星前人滿為患，必須跳起來才能閃過無數的人頭海。沒關係，過馬路到斜對面的W酒店，上到WOOBAR點杯調酒，然後拍好拍滿。W創意調酒都沒在客氣的，枸杞養身茶號稱排毒功能。其實是加了伏特加的胡蘿蔔生菜汁，超適合做完熱瑜珈的你享用。叢林系Mojito要帶你Excape現實世界，一口就
茫！How茫？這麼茫！

最後，回到早餐。行政房的住客，可選擇在四樓酒廊，或是下凡到一樓人間（什麼鬼形容詞？）的Sedap餐廳跟群眾一起用餐。只是我見到入場要排隊的空前盛況，就默默的走回四樓。鉑爾曼的酒廊有大廚駐場，單點的選項千變萬化，精緻好吃，又再次贏了曼谷鉑爾曼。班尼迪克蛋。傳統美式炒蛋。煙燻鮭魚沙拉。蜂蜜鬆餅。還有我的最愛椰漿飯。麵包類更是一絕。每一樣都嘗試，好喜歡。彩色可頌是甜口味的，好妙。

鉑爾曼一貫的法式優雅又簡約，與索菲特的浮誇華麗有明顯差異，價格也更平易近人。酒店選在很好的地點，方便商務客選擇入住。鉑爾曼吉隆坡城市中心酒店，名副其實的位於蛋黃區中心，位置極佳，要購物、辦公、夜店買醉都無比方便，建議選好一點的房型，度假感會多一些。

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