元祖奶奶吃芝士炒雞排-明洞分店 - 明洞

圖文好讀版
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一天本來要去吃朋友之前吃過的部隊鍋，可是到了現場後才發現那間餐廳已倒，由於當天
已經很累加上又不想再走來走去，

所以決定去吃同一個位置的餐廳，沒想到回來查詢後，他也是一家網路上人人推到爆的餐
廳，不過，我們點的食物跟大家推薦的不一樣啊，當天我們去吃的是”元祖奶奶-明洞分
店”。

元祖奶奶官網: https://bossam.co.kr/

因為餐廳裡人數非常不多，所以當下其實一直抱著他可能不怎麼樣的心情在吃，看了很久
菜單，朋友決定不想要破壞他對於部隊鍋的美好印象，所以堅決不點他們的部隊鍋，

所以最後，我們點了”芝士烤雞排”，一個人韓幣11,000元(約台幣367)，等餐的中間開
始看大家都點什麼餐點，幾乎都點包肉類的食物，尤其是在地人幾乎都點包肉類，所以包
肉真的是他們家的主打商品啊。

所以一開始就是先上豆芽菜湯和三樣小菜，豆芽菜湯超級清淡，就是好像有一點味道的溫
水加豆芽，由於不喜歡這種感覺，所以把豆芽挑出來吃光光，湯水就沒喝了，

小菜有出現煎蛋讓我覺得很意外，因為這麼多天在韓國吃小菜類幾乎都是醃菜相關產品，
但這裡是第一次出現醃菜類以外的小東西感到特別。

等了一會後，紅通通的烤雞排鍋出現了，不過還要用電磁爐再煮一下才能吃，所以老闆放
好鍋後，就繼續留在桌邊進行拌炒的活動，

由於我們有加芝士，所以雞排拌炒完一會後，芝士才拿來撒，並跟我們說等芝士溶化後再
開始吃，所以眼前這一鍋炒雞排徹底讓我們等到流口水，等到終於開吃後，雞排比我想像
中的辣，

風格是甜辣甜辣風格，進入第一口吃到的感覺甜甜的，但過一會後辣度就跟著上來，可是
很唰嘴，所以會一口接一口的吃。

我們有加點飯，所以吃到一半時，老闆就帶著兩晚海苔飯過來，接著繼續進行炒飯動作，
飯拌炒均於後，把他放一下讓他呈現有鍋巴狀態時，超級好吃，

雞肉也很嫩，整體而言口味很重，且比我想像中的辣，所以吃到後面，我們兩個一直在找
尋顏色不這麼正紅的區塊食用，且因為一直加熱，所以吃到快結束前，因為湯水一直收乾
，所以也越來越鹹，不過整體而言不錯吃，是個回想到還會想要再去吃一頓的正餐。

所以我們最後總共花費韓幣(11,000+3000)*2=28,000元(大約台幣933元，平均一人約467
元)，算是可接受價錢，且吃到超級撐，超級飽，很推薦大家去吃看看。

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