元祖奶奶吃芝士炒雞排-明洞分店 - 旅遊

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By John
at 2018-07-04T17:54

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圖文好讀版
http://jaja19850705.pixnet.net/blog/post/348012874

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一天本來要去吃朋友之前吃過的部隊鍋,可是到了現場後才發現那間餐廳已倒,由於當天
已經很累加上又不想再走來走去,

所以決定去吃同一個位置的餐廳,沒想到回來查詢後,他也是一家網路上人人推到爆的餐
廳,不過,我們點的食物跟大家推薦的不一樣啊,當天我們去吃的是”元祖奶奶-明洞分
店”。

元祖奶奶官網: https://bossam.co.kr/

因為餐廳裡人數非常不多,所以當下其實一直抱著他可能不怎麼樣的心情在吃,看了很久
菜單,朋友決定不想要破壞他對於部隊鍋的美好印象,所以堅決不點他們的部隊鍋,

所以最後,我們點了”芝士烤雞排”,一個人韓幣11,000元(約台幣367),等餐的中間開
始看大家都點什麼餐點,幾乎都點包肉類的食物,尤其是在地人幾乎都點包肉類,所以包
肉真的是他們家的主打商品啊。

所以一開始就是先上豆芽菜湯和三樣小菜,豆芽菜湯超級清淡,就是好像有一點味道的溫
水加豆芽,由於不喜歡這種感覺,所以把豆芽挑出來吃光光,湯水就沒喝了,

小菜有出現煎蛋讓我覺得很意外,因為這麼多天在韓國吃小菜類幾乎都是醃菜相關產品,
但這裡是第一次出現醃菜類以外的小東西感到特別。

等了一會後,紅通通的烤雞排鍋出現了,不過還要用電磁爐再煮一下才能吃,所以老闆放
好鍋後,就繼續留在桌邊進行拌炒的活動,

由於我們有加芝士,所以雞排拌炒完一會後,芝士才拿來撒,並跟我們說等芝士溶化後再
開始吃,所以眼前這一鍋炒雞排徹底讓我們等到流口水,等到終於開吃後,雞排比我想像
中的辣,

風格是甜辣甜辣風格,進入第一口吃到的感覺甜甜的,但過一會後辣度就跟著上來,可是
很唰嘴,所以會一口接一口的吃。

我們有加點飯,所以吃到一半時,老闆就帶著兩晚海苔飯過來,接著繼續進行炒飯動作,
飯拌炒均於後,把他放一下讓他呈現有鍋巴狀態時,超級好吃,

雞肉也很嫩,整體而言口味很重,且比我想像中的辣,所以吃到後面,我們兩個一直在找
尋顏色不這麼正紅的區塊食用,且因為一直加熱,所以吃到快結束前,因為湯水一直收乾
,所以也越來越鹹,不過整體而言不錯吃,是個回想到還會想要再去吃一頓的正餐。

所以我們最後總共花費韓幣(11,000+3000)*2=28,000元(大約台幣933元,平均一人約467
元),算是可接受價錢,且吃到超級撐,超級飽,很推薦大家去吃看看。

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Tags: 旅遊

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