先斗入ル和風義大利麵京野菜京都四條河原 - 京都

圖文版

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店家資訊

店名：先斗入ル 四條河原町本店

地址： 京都府京都市下京區四条通小橋西入真町81番地

營業時間：11:00~23:00 最後點餐 22:30

電話：075-708-6341

平均價位：1200日幣起


到京都特色料理印象往往是湯葉或是懷石料理等傳統印象

不過這幾年來逐漸喜愛上京都的蔬菜(京野菜)的味道

而以京野菜為賣點的店也不少，如都野菜茂賀(附上連結)

但生菜吃久了總是想換換風味

意外找到了這家先斗入ル，以京野菜做為賣點的和風義大利麵

店面就在四条通上

搭阪急的話一出來馬上就能到，若是夏天吃完還能去鴨川走走~


▲充滿日式風格的菜單▼

▲還能一次品嘗兩種口味

▲季節限定的菜單

雖然原本的菜單就已經很讓人難以挑選了

但是看到季節性菜單

我就毫不猶豫選了廣島牡蠣

選了+430元的套餐

先上的是沙拉，用京野菜搭配簡單的油醋醬

非常的清爽，裡面還有一些脆脆的炸物增加口感

此外還有一碗昆布湯

主菜上桌啦！

牡蠣上撒著九条蔥花的樣子真的非常誘人

盤子的花樣也很好看

麵條應該是用天使細麵非常的細

入口後雖然有奶油跟培根作為基底

但是幾乎不會有油的感覺

白菜跟蓮藕提供了脆脆的口感

生薑、醬油跟蔥花則是給人一個完全和風的概念

吃完反而覺得牡蠣其實沒那麼重要(笑

甜點(圖片忘記拍)

蛋糕+抹茶冰淇淋

微甜的抹茶冰淇淋與蛋糕作為收尾剛剛好~





來到日本即使沒造訪京都也很推薦來這家品嘗看看

能夠給人對於義大利麵創造新的印象

和風義大利麵是個值得嘗試的領域~

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