全州中央會館，噗滋噗滋的石鍋拌飯 - 首爾

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大家在首爾塔舉行投票，問今天晚上想吃什麼時，吃了不知幾餐的燒肉，大家居

然不約而同地各投拌飯一票，於是乎，我們下了首爾塔，就前往明洞吃拌飯啦！

首圖就是全州中央會館的ＭＥＮＵ。上面除了韓文以外，還有日文、中文、和英

文，更有圖片可以看，完全不用擔心不知該點什麼。


我和地瓜同學先到，所以先請服務人員幫我們安排座位。雖然不會很侷促，但我

總覺得坐的不自在，不知道為什麼？除了拌飯以外也有蔘雞湯、麵等等的喔。大

家都到齊以後，也點好了參。小菜就先上啦！總覺得韓國這些小菜都好好吃喔，

而且還可以一直續點，泡菜、海苔酥（左上）、辣魷魚（右上）我沒吃，右下方

的青菜就不知道是什麼了。


我點的是全州石鍋拌飯，五顏六色的看起來好美麗好可口喔。還有附贈一碗豆芽

湯，是溫的，喝起來就是～ㄟ，黃豆芽煮湯的味道，甜甜的。我多停留了一下子

才開始拌飯，因為超喜歡吃鍋巴的阿，比起台灣的拌飯，大部份是靠辣醬來讓拌

飯有味道，這邊的拌飯雖然有醬，但並沒有加很多。不過光是擺在上面的食材，

數一數就有十來種。


真的很好吃，每一口都是滿滿的料，我還加了一點小菜附的泡菜和海苔進去，味

道更重一些，有脆的、軟的、辣的，整個味道超豐富但都很搭，而且有些飯已經

變成鍋巴，咬起來噗滋噗滋的。我幾乎每一口都張超大，無論是調味、咬感，這

拌飯的滋味都是上乘，完全停不下嘴巴。就這樣，看起來似乎很多，我們也很像

很久沒吃到飯一樣，全部都吃完，連鍋巴都刮得一乾二淨。


全州中央會館據說是全韓國最好吃的拌飯，也享有正宗拌飯始祖的盛名，大家有

來明洞的話，不妨也來吃吃看這美味的拌飯。雖然全州中央會館在巷子裡，但並

不會不好找喔，到處都有指示牌。



全州中央會館

位址：首爾是中區忠武路１街２４－１

怎麼去：因為我們是從首爾塔直接過來的，所以忘了怎麼找到的。

但網路上有人分享，如果是走地鐵４號線的明洞站，要在６號出口出站。

在第一條馬路左轉，看到左邊的ＳＰＡＯ時旁邊有條小巷子，進去就是囉！



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