全日本食べログ分數最高烏龍麵店~楽々 - 京都

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http://eat2323.blogspot.jp/2017/09/2.html

除了楽々之外，順便補一些在梅田市區的好吃烏龍麵店
其實很多烏龍麵店除了烏龍麵好吃之外，都有其他特別的地方
所以才能在大阪市區的烏龍麵店中的食べログ上拿到不錯的分數


店 名：手造りうどん 楽々
地 址：大阪府交野市幾野6-6-1
營業時間：11:00～15:00
休 日：週一
官 網：http://osietesite.com/gourmet/osaka/osakamen/rakuraku
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2707/A270704/27011240/
個人不負責心得:

這家烏龍麵店是目前日本全國烏龍麵店在食べログ上分數最高的店家
雖然地點實在是有點偏僻，不過先前在香川縣吃到的好吃烏龍麵店
不少也是在很神奇的鄉野間，甚至谷川米穀店還在山裡面
這家烏龍麵店是在大阪跟京都的交界，只能搭京阪電車到枚方市後
轉交野線，到「郡津」站下車，之後出站走15分鐘後可到

從大阪市區出發到吃完這家麵店大概也要花上半天
而且交野附近其實沒什麼觀光景點，當天我是吃完順便去附近爬山
不過這家店的好吃程度如果是超愛烏龍麵的人是可以特別來一下

從郡津車站出來後沿著縣道18號直直走約15分鐘就可以看到店家
一路上會經過農田，也沒有甚麼店家，非常偏僻的地方
當天是週六，大概10點50分到，前面已經有不少人在排隊，最後等第一批人吃完
才有辦法入坐，等了40分鐘左右

這家店最有名的就是和牛肉ぶっかけ，最多人點的也是這個
另外食べログ上很多人都推薦要吃冷的烏龍麵，夏天吃冷的烏龍麵也比較涼爽
不過為了比較，我是冷的和牛肉ぶっかけ還另外點了一個熱的きざみ烏龍麵

入座以後，熱的きざみ烏龍麵，きざみ就是豆皮，熱的烏龍麵雖然有彈性
但是跟冷的烏龍麵比起來比較軟，也比較好咬斷，きざみ就是普通的豆皮
這家店的和牛烏龍麵比較花時間，先煮完以後還要用冷水狂衝
和牛也是先秤重之後再另外慢慢燙，因為就在面前料理，可以看得出店家的用心

等我把熱的吃完以後，等了五分鐘左右冷的和牛肉ぶっかけ才上來
上面還有付一顆生蛋，烏龍麵就是非常的彈牙，但是跟熱的比起來比較難咬斷
韌性十足，屬於非常有彈性的烏龍麵，和牛也是軟嫩非常的好吃
另外這家店雖然生意很好，但是店家的服務態度非常的好，難怪可以得到如此高分
唯一的缺點就是，離市區太遠了!
之後有空再去吃一下這家店的另外一個人氣商品天ぶっかけ(炸天婦羅烏龍麵)


之後的三家烏龍麵店，都是屬於同一個烏龍麵集團的店家
這個店家的總店在難波千日前，但是在2017年6月底暫時關店
何時會重新開店目前是沒有消息，不過集團的其他店家也是很棒的

店 名：梅田 釜たけうどん
地 址：大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食道街
營業時間：平日 11：00～15：00
週六日、國定假日 11：00～17：00
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27052204/
個人不負責心得:

這家店是在新梅田食道街裡面，新梅田時街道是在阪急梅田的1樓
裡面有超多便宜的餐廳，既然是便宜餐廳的一級戰區
價錢也不能太貴，而這家店主打的烏龍麵是ちくわうどん（竹輪烏龍麵）
一碗麵量(中)竹輪烏龍麵是780日幣，中的量就非常多了
當天我是點了大的竹輪烏龍麵(880日幣)吃完超級無敵飽

跟全國第一名的烏龍麵比起來，烏龍麵是沒有那麼洽到好處
但是其實也算有彈性，加上配上超大竹輪以及半熟的炸蛋，一碗780日幣
算是不貴又可以吃很飽的好地方，小缺點是這邊位子很少，而且可能要用站的


店 名：釜たけ流 うめだ製麺所
地 址：大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル 1F
營業時間：11:00～22:30
休 日：無
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27060358/

個人不負責心得:

也是同一個集團的烏龍麵店，店家在梅田的一風堂拉麵巷子附近
這家店因為選擇比較多，而且位子又比較多，所以吃過兩次
基本上這個集團的烏龍麵店，烏龍麵的質感都不會太差
而且如果吃冷的烏龍麵，吃起來都是很彈牙，不會粉粉的

中午的套餐是炸雞烏龍麵以及かや玉ごはん
這個套餐重點不是在烏龍麵，而是在後面的那個炸蛋五目飯
かや玉ごはん其實就是かやくご飯＋玉子
就是五目飯加上炸的蛋，五目飯其實有點像八寶飯
就是用一些中藥材或是特別的香料去煮的飯
這個飯的味道非常十足，最大的印象就是裡面有香香的牛蒡味
配上炸的半熟蛋，應該是這家店最大的賣點吧(烏龍麵店最喜歡飯??)

另外還有點過炸雞野菜烏龍麵，蔬菜超級多，而且炸雞也是非常多汁
炸雞是炸雞胸肉，不是外面賣的唐揚雞的形式，很多炸雞烏龍麵都是炸雞胸肉
這家店選擇多而且很少爆滿，所以中午午餐有時候會來吃

店 名：釜たけ流うどん　駅前食堂 ヨドバシ梅田店
地 址：大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田 8F
營業時間：11:00～22:30
休 日：無休
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27064388/

個人不負責心得:
這家店先前有介紹過，熱的烏龍麵還有炸物沒有其他店有水準
但是女朋友說這家店最大的特色是夏天才能吃到的キムラ君
這是泡菜烏龍麵，好像第一次吃泡菜冷烏龍麵，這家的泡菜烏龍麵
外型就非常的好看，除了泡菜之外還有肉燥以及小黃瓜絲
對我來說辣度是小辣，吃起來很清爽，而且味道很像台灣的中華涼麵
跟這家店其他的烏龍麵比起來，泡菜烏龍麵真的是非常突出
在ヨドバシカメラ的樓上的這家釜たけ流うどん，夏天可以才嘗試泡菜烏龍麵


店 名：踊るうどん 梅田店
地 址：大阪府大阪市北区梅田1-1 大阪駅前第3ビル ２Ｆ
營業時間：11:00～15:00 17:00～22:00(最後點餐 21:30)
休 日：無
店家食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015312/
個人不負責心得:

是在大阪的另外一個美食一級戰區，大阪車站前第三大樓
這邊有很多好吃的便宜店家，先前也有介紹過其他兩家屋龍麵店
這家店的店名非常有趣，是會跳舞的烏龍麵店
這家的烏龍麵最特別的地方就是，烏龍麵比較Q一點，而且外表很光滑
所以輕輕一吸馬上入口，所以才會被說像在跳舞的烏龍麵

另外一個特色就是，這家烏龍麵店有搭配炸的舞茸(まいたけ)，是香菇的一種
第一次吃到炸香菇和烏龍麵搭配，炸香菇也是非常的多汁
在到處都是烏龍麵的大阪市區，總是要有一些特色的烏龍麵才能脫穎而出
所以這家烏龍麵可以吃到不同感覺的炸香菇配料，也是一個不錯的選擇

~THE END~


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