六月初東京拉麵旅(上) - 京都

六月初突然有了個機會去東京散心 不過因為很臨時 就決定再來一次拉麵之旅

有些是之前沒吃到的 有些是去之前找的 也有臨時查到感覺不錯的新開店

我是比較喜歡找可能還不是那麼多人知道的拉麵店所以就參考看看囉...

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店 名：案山子

地 址：東京都台東区上野6-2-11

營業時間：11：00-23：00

休 日：無休

推薦食物：淡麗醬油拉麵

最低消費：無

官 網：https://www.instagram.com/kakashi.tokyo/

https://i.imgur.com/DmGCqGY.jpg

首先這家是到東京上野晚上吃的第一家拉麵店-案山子

案山子就是日文中稻草人的意思 位在靠近阿美橫町

附近有上次吃過還蠻推薦的鴨TO蔥

網路上看到有網友說這家店的感覺跟這一帶有反差萌XD

阿美橫出現走時尚感的拉麵店XD

https://i.imgur.com/NXRBVyU.jpg

店內感覺給人以白色調的時髦感 其實現在越來越多拉麵店給人不像典型的"拉麵店感覺"

有些人會歸納到女子拉麵 不過我是覺得好吃的拉麵 男生女生的可以吃

(不過因為有客人在就沒有拍攝店內)

這是店內自助的檸檬水 說是自助...後來店長也是很開心的幫大家倒水XD

https://i.imgur.com/WffxN0s.jpg

等待的號碼牌

https://i.imgur.com/6Dsn5Je.jpg

淡麗醬油拉麵 另外追加叉燒

通常這類拉麵店 很多連容器或餐具都有種設計感

https://i.imgur.com/0upBepI.jpg

其實原本打算選擇淡麗鹽味 後來看很多人推薦醬油就改點這款

有點像是懷舊的醬油拉麵的淡麗柚子版 復古跟創新的衝擊口味

麵條這次選了細麵(也是因為大家推薦XD) 不過聽說粗麵更特別

是加了粉圓(タピオカ)的麵條喔

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店 名：牛骨らーめん 牛王

地 址：神奈川県川崎市中原区上新城2-1-27

營業時間：11:30-14:30 18:00～21:00 [三] 11:30-14:30

休 日：

推薦食物：牛王拉麵

最低消費：無

官 網：https://twitter.com/goou_ramen

https://i.imgur.com/wErN0qO.jpg

接下來這家就是臨時找到 還跑到神奈川的武藏新城車站

(如果沒有來吃拉麵 會不會去都不知道的車站XD)

店家離車站其實很近 但我還是可以走反方向十分鐘才發現的路癡

這個店名我想應該很明顯...會跟牛肉有關的拉麵

https://i.imgur.com/rjMzzoS.jpg

牛王拉麵

這家主打的拉麵 是山形的牛骨拉麵 算是台灣的日式拉麵比較少看過的類型

(不過台灣有牛肉麵...)

號稱全部都是使用牛的拉麵 湯頭使用燉小牛湯的西式手法

上桌的時候 拉麵的表面浮著一層牛油 所以異常的燙

(可是我當時看很多日本上班族也可以吃很快 莫名的佩服)

還有加上烤蔬菜 讓原本的牛骨拉麵又是不一樣的感覺

https://i.imgur.com/cHFM31Z.jpg

這個就是吸引我跑去的烤牛肉叉燒 本來以為可以加點

(加個6片450日圓 還算可以)

哪知道當天全部的加點都沒有 烤牛肉也好 烤蔬菜也好

有點小可惜XD

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店 名：麺処 あす花

地 址：東京都千代田区西神田2-5-8

營業時間：11時半～15時

休 日：第1,3土曜、日曜、祝日

推薦食物：味玉鹽味拉麵

最低消費：

官 網：https://twitter.com/mendokoro_asuka

https://i.imgur.com/0Xfqhfq.jpg

這家是上次沒吃到 不過上個月中搬到了這次的新店面

地點接近九段下跟水道橋這兩個車站之間

我要承認這家除了拉麵 還有另外的原因...

https://i.imgur.com/hwbp7oh.jpg

這個暖簾 在某個角落出現了有點有趣的字樣...

https://i.imgur.com/eqGzyZT.jpg

這次點的是比較簡單的味玉鹽味拉麵 不過味道也相當不錯

這家除了好吃拉麵以外 還有個原因很受歡迎...

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13195660/dtlphotolst/5/smp2/

那就是...這家拉麵店的店主明日香 算是美女店主XD

本人是還蠻漂亮的 不過隨便拍人家是不禮貌的

所以就借用食べログ的照片給大家看看...

當然重要的還是要拉麵好吃才可以

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店 名：麺処 禅

地 址：東京都世田谷区三軒茶屋2-12-10 1F

營業時間：11:00～翌6:00

休 日：

推薦食物：特製雞肉沾麵

最低消費：

官 網：https://www.facebook.com/mendokorozen

https://i.imgur.com/1v5v3Rm.jpg

這家也是上個月才新開幕 位在三軒茶屋的麵處禪

隔壁就是AFURI的三軒茶屋店 不算難找

https://i.imgur.com/ifiu6jR.jpg

特製雞肉沾麵

這家的主打是雞白湯的拉麵或是沾麵 不過單純雞白湯其實不少店家有賣了

而這家還搭配了無農藥的鎌倉蔬菜 老實說之前去鎌倉玩就常看到以鎌倉蔬菜為主的的餐廳

不過...除了只知道鎌倉蔬菜是鎌倉的蔬菜外 有什麼特色其實不清楚XD

(有人要幫我科普嗎?)

https://i.imgur.com/yoSQKt6.jpg

雖然對鎌倉蔬菜不熟 但是各種顏色的蔬菜看起來就很賞心悅目

甜椒 南瓜 山藥 蘆筍 青豆等等 還有黃色那個吃起來有點酸酸但是不知道叫啥的蔬菜

滿滿肉肉的拉麵很吸引 這種蔬菜色彩繽紛的也不錯

(沒記錯這種叫做夏野菜對吧?也希望有人幫我解惑那個黃色的是什麼XD)

https://i.imgur.com/jqJQrXN.jpg

雞白湯沾汁 看似清淡其實還蠻濃稠 還添加了烤過的蔥

https://i.imgur.com/eOoZ0gU.jpg

把表皮烤的很脆的烤雞 真心建議直接吃不要沾醬最好吃

https://i.imgur.com/7fkyJjU.jpg

另外還有岩海苔跟黑七味粉可以調味

也是很有趣的一家新店家

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當然還有很多拉麵店的部分 還請期待這次拉麵之旅的下部分...



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