冰島 Hofn龍蝦大餐 - 歐洲旅遊

好讀網誌篇
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離開了Jokulsarlon，到了今晚要下榻的城市－Hofn，位在冰島東南角的這個城市，旁邊有
全歐洲最大的冰河Vatnajokull，所以許多人造訪這個冰何時會選擇來這邊住宿；Hofn在冰
島文是harbour(港口)，顧名思義它的經濟活動主要就是靠漁獲，除了新鮮的水產，另外就
是製造成罐頭，是冰島東部最大的魚罐頭產地了。而我們此行的重點就是－吃龍蝦！！

這家是hostel老闆推薦的龍蝦餐廳：Humarhofnin(龍蝦港)。

我們選了四份11號餐"A mix of whole langoustine and tails"(小龍蝦和蝦尾拼盤)，有
一整隻龍蝦和300公克的蝦尾。

桌上的餐墊很貼心的教你怎麼處理龍蝦。

連餐巾圍裙都非常的可愛，好想跟老闆多要幾個~~。

套餐的麵包和飲料(費用另計)，基本上麵包是可以續的。

龍蝦的部分處理起來不會太麻煩，不過有時候用力過度，蝦殼可是會飛來飛去的....；而
蝦尾的部分基本上就簡單多了，用挑針慢慢的沿著殼撥肉，很容易就可以把整條蝦肉都拉
出來。而除了直接把龍蝦肉挑出來吃之外，也可以放在麵包上面，淋上它們獨特的Black
magic sause，也是非常的好吃呀！

最後還是要面對不願面對的真相，一共是28,490冰島克朗，平均一個人是NT$1,800左右，
其實並不是太貴，不過應該是我們此行最貴的一餐了吧~~。有機會經過Hofn可是不要忘記
來嚐嚐呀！

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