冰島-米其林等級的美味 fish market - 英國

※ [本文轉錄自 travel 看板 #1Lz6OroH ]

作者: rene110 (朗德) 看板: travel
標題: [遊記] 冰島-米其林等級的美味 fish market
時間: Sun Sep 13 01:51:44 2015


網誌圖文版 http://rene001kimo.pixnet.net/blog/post/203407390

降落在冰島的第一天,為了comfort我們受凍的身子,先來吃餐好的吧!

從我們住的地方是Reykjavik的市中心,說是市中心其實也沒有像其他都市的市中心一樣多
人,但走在路上,呼吸著冷冽的空氣卻是特別的精神奕奕

可能在都市待久了再來到冰島這個人口比較少的地方,整個心情都放鬆了起來。

走沒多久就來到這間看似人煙稀少的Fish market

沒錯,這間店的名字就叫fish market

當初google到的時候還以為是在冰島魚市場的小店之類的,沒想到是間高級餐廳!

一進到室內就溫度宜人,服務生會帶客人到換衣間放大衣,讓你吃飯時能輕鬆點不用被大衣
拘束

店裡的燈光很有氣氛,就是那種昏暗昏暗的,好像會被迷惑亂點餐的感覺XDD

因為愛吃壽司,所以當下只照了壽司類的菜單阿~~害我現在忘記前菜的名字是甚麼也去查
google翻譯也翻不出來,哈哈哈

詳細菜單請參考官網
(http://fiskmarkadurinn.is/english/index.php?option=content&task=view&id=1&Itemid=24)

剛看才菜單發現漲價了!像是原本吃的生魚片就從NT 650變成 NT900!

差好多欸! 不知道份量有沒有因此變多?

希望有人能去冰島吃吃看然後回答一下我的問題啊~~哈哈!

超好吃的餐前麵包!麵包不是很硬的那種,在歐洲很常吃到很硬的麵包阿~尤其是義大利!!!

這的麵包實在讓我驚豔,麵包單吃越嚼越香而且是熱的!!

配上旁邊的鹹奶油也不會覺得膩,就是會讓人想一口接一口吃的那種!

而且分量不少,感覺就是給你吃粗飽的阿~~

因為後面的餐點應該屬於''精緻''(吃不飽)類的XDDDD

龍蝦濃湯HUMARSUPA 2400isk(約NT600)--> Now 2900isk

這道龍蝦濃湯是很多鄉民都有推薦的,一碗湯就要價台幣600多,

回台灣久了都快忘記這在歐洲的價格是很平常的事情,在英國也動不動喝一碗濃湯就要10
幾磅...

所以這個價格在北方的國度算是非常平價了?

不過這碗龍蝦濃湯真的是非常的值得,一喝就馬上能感受到龍蝦的鮮味,也不會很鹹!

(因為在歐洲很常不小心點到鹹到死的濃湯阿...)

KREKLINGUR 2600isk(NT650)

Icelandic mussels

剛上的時候還沒有冒煙,後來是服務生在石頭上澆水才有的magic,小巧思可以看出店家的
用心阿~

這道用當地啤酒去煮的淡菜,就是新鮮!甜美!

實在沒有甚麼多餘的贅字能形容他了阿~~

每顆淡菜的大小都差不多,不會混幾顆小的來騙錢哈哈

重點是吃完還有極鮮的湯頭可以喝,就是淡菜的精華都在裡面啊!

超級鮮美的誰受的暸阿!!!!

用像茶碗蒸的小杯子裝著一顆淡菜再配上鮮湯,一個set就大大滿足味蕾,真的!!!

吃完Starter之後,眼睛已呈現滿足瞇起來的樣子,好像餓了很久沒吃到好吃的東西一樣XDD

上了吃生魚片的醬油跟筷子,接下來準備迎接主菜了!

SASHIMI on rock 2600isk (NT650)

NIGIRI Mix 2800isk (NT700)

每種握壽司都很好吃,而且都很新鮮,已經很詞窮的只講得出新鮮了,生魚片真的是新鮮就
贏了阿~

只是沒想到在冰島吃到的日式料理水準也不輸日本吃到的~雖然價格也不輸就是了

THORSKUR 4400isk (NT1100)---> 4900isk

同行友人點的鱈魚,只用少許的鹽去烹調來襯托肉的鮮甜

而且肉質超級Q,跟想像中的codfish不太一樣

配上旁邊的馬鈴薯一起吃,可以吃超飽的,因為到最後馬鈴薯泥認真吃不完XD

結帳還送三個巧克力~這餐三個人平均下來一人就吃掉了一千多了

我還點了一杯紅酒來喝,一杯1390isk,大概NT360

不過雖然看起來份量不多,但吃完確實是有飽足感的,還是被前餐的麵包餵飽了?

吃完天也黑了,再跟餐廳招牌合照一張,紀念我們在冰島的第一餐!

後面幾天就吃土吧~~~~~



餐廳資訊(From Tripadvisor)

位置和聯絡資訊

地址： Adalstraeti 12, Reykjavik, Iceland
地點： 歐洲 > 冰島 > 聯邦區 > 雷克雅維克> > Miõborg
周圍地區: Miõborg
電話號碼： +354 578 8877

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