冰島 雷克雅維克 好吃的BBP熱狗堡 - 美國

網誌版

http://haruhii.pixnet.net/blog/post/45484491
_______________________________________________

提到冰島最好吃的熱狗

就是雷克雅維克市區裡觀光客們必朝聖的Bæjarins Beztu Pylsur熱狗小店啦

雷克雅維克美食中，Bæjarins Beztu Pylsur絕對是數一數二有名的

這篇簡單分享BBP冰島最好吃的熱狗的位置、營業時間與分店資訊

想找這間美味熱狗看這篇就對啦！


Bæjarins Beztu Pylsur

Tryggvatagata 1, 101 Reykjavík

營業時間：週日到週四 10：00～01：00 / 週五週六 10：00～04：30

官網：http://bbp.is/en/



Bæjarins Beztu Pylsur(以下簡稱BBP)在冰島文中的意思是「鎮上最好吃的熱狗」

開業於1937年的BBP應該是全冰島最知名的熱狗店

曾在2006年八月被英國報紙評選為全歐洲最好吃的熱狗

美國前總統柯林頓也曾到訪過，平價又有特色的美食總是最吸引人啦～

來到冰島怎麼能不品嚐一下


BBP在冰島共有六間分店，這次我們前往的是最多人去朝聖、在港口邊的這一家

距離Harpa音樂廳不遠，在雷克雅維克市區散步時剛好可以過來吃份熱狗

BBP其他分店查詢：http://bbp.is/en/opnunartimi


Tryggvatagata的這間店因為就在市中心，所以每到用餐時間前後總會吸引不少人光顧

因為只有一位老奶奶店員在製作，來到這邊可得有點耐心稍等一下唷～


BBP很簡單，只賣熱狗堡跟可樂兩樣，小小攤位創造龐大商機啊

冰島幾乎所有地方都能刷卡，這裡當然也不例外，可以刷卡付費


點餐時老奶奶會問是否要加全部配料，要吃正統滋味，推薦全加！

熱狗堡配料很豐富，有番茄醬、甜芥末醬、生洋蔥、炸洋蔥

還有冰島特有的美乃滋remolaði

remolaði中據說加入了甜的酸黃瓜與草本植物等製作，在冰島吃熱狗似乎都會搭上它

我想炸洋蔥跟remolaði應該是冰島熱狗堡的兩大靈魂配角吧？

我們前一天在冰島Costco吃熱狗也有這兩樣配料 加上後特別對味！


老奶奶熟練的淋上各種醬料，簡單用紙包著就交到客人手上，立刻開吃

本團都還在發育期，飢腸轆轆很容易餓～

看到BBP熱狗堡好像不大，當然要一人吃兩個

五個人點了十個......有一種熱狗小山的豪氣感 哈哈哈


BBP熱狗堡一份售價為450 ISK(約台幣$130)

BBP熱狗堡的特色就在於它是羊肉熱狗，不吃羊的朋友可以直接跳過(爆)

第一次吃羊肉熱狗，本來想說羊羶味會不會很重。一口咬下後其實不會耶～


羊肉熱狗腸衣很脆，咬下後有微微噴汁的Juicy感

熱狗肉汁挺豐富，羊肉味不會太過腥羶

搭配的熱狗麵包不是很鬆散沒口感的那種

而是帶點嚼勁，能稍微吸附醬料，不會一下就濕軟的麵包


生洋蔥與炸洋蔥是完美配角，生洋蔥鮮香不嗆，炸洋蔥帶來更多香味與些許酥脆感

與熱狗搭在一起，加上醬料們融合在一起的好滋味，的確特別夠味又耐吃


吃完一份後有種意猶未盡好像還能再吃的感覺啊～幸好我們一人有兩份

在冰島吃到生平第一根羊肉熱狗，感覺新鮮又特別，重點是價格親切不貴 哈

有機會再訪冰島時，一定還要再來去吃一份啊

--
◢◣ ◢◣
████████████████▌
███ yuki's Lazy Channel ███
≡██http://haruhii.pixnet.net █≡
████████████████▌

--