函館 村上海膽-3訪一試成主顧的超濃海膽 - 北海道

店 名：村上海膽 函館本店
地 址：北海道函館市大手町22-1
營業時間：
四月下旬至九月三十日：08:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～22:00(L.O.21:00)
十月一日至四月下旬：9：00～14:30(L.O.14:00)
17:00～22:00(L.O.21:00)
週三休

完整圖文版：https://goo.gl/6vYrvD

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位於函館朝市中的村上海膽

在函館本店初訪後馬上成主顧

這麼鮮甜濃的海膽真的讓人魂牽夢縈

再到訪函館一定要再來吃

加上札幌分店這已經是第三訪啦！



村上海膽不像朝市可能下午就收攤

最晚點餐時間可以到九點

看到招牌還要往右走一點才能看到大門唷





海膽丼(40G)─日幣2592元含稅


佔據半個碗的美味海膽丼

雖然價格真的不算便宜

但比起朝市的幾家海膽品質

這裡的海膽真的貴的有理



雖然冬天並非海膽產季

但是那股在口腔裡慢慢化開的鮮濃甜美

絕對物有所值！



海膽丼(80G)─日幣4302元含稅



如果像我一樣對海膽如癡如狂

這滿滿80G的大碗海膽丼絕對會吃得過癮

每次將海膽放入口中都會閉起眼睛細細品嘗這美味

這個價錢在台灣很難吃到一樣份量與水準的品質

絕對要卯起來吃！

下方提供的白飯是熱白飯(在日本吃到的海鮮丼大多是熱白飯)



點丼飯的話會附贈小菜及味噌湯


微酸爽脆的黃瓜很清新



焗烤海膽─日幣918元含稅


跟奶油白醬一起焗烤的海膽

更添加了一份濃郁的香氣

在奶醬中會有許多小片的海膽

越吃越好吃！



干貝刺身─日幣993元含稅


來到北海道一定要嚐嚐看干貝刺身

一般口感都是柔軟細緻

但北海道的卻是爽脆的滋味

帶著甜甜的奶味

超級驚豔！


村上海膽的定價不低

但是在函館吃到的其他三家海鮮丼

雖然價格較為便宜

海膽的品質卻明顯低了一個層次

強烈推薦想品嘗超美味海膽的朋友來試試看！

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