函館 阿佐利本店 - 京都

店 名：阿佐利本店
地 址：北海道函館市宝来町10-11
營業時間：11:00～21:30（午餐至13:30，限平日）
休 日：周三
推薦食物：午間套餐+￥400的肉
最低消費：不知




【聽聽音樂圖文版】
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【自行搭圖文字版】
來到函館第一餐，我們選擇的是位在函館市電寶來町站的「阿佐利本店」
為啥要特地跑來寶來町站呢......明明熱鬧的就金森倉庫、函館車站前面一帶
因為阿佐利本來可是一家壽喜燒老店
不過究竟是先開精肉店還是先開壽喜燒老店不得而知
反正魚幫水、水幫魚，自家是精肉店，對於肉品的品質及價格更好掌控
阿佐利本店給人的大概是這種感覺吧？
若從金森庫庫一帶走過來，大概十幾二十分，當做散步其實滿近的
而且函館真的是很妙的地方，扣掉函館朝市、金森倉庫、函館山、元町教會群外
函館真的不像小樽或札幌給人那麼濃厚的觀光氣息
因此走在這些地方以外的街道，就很像走在一般的日本街道一樣

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從金森倉庫、海邊的方向往上走就是了
途中會經過幾條函館有名的坂，例如這條就是護國神社坂
從入口處往上看，真的非常壯觀
另一個重點呢，則是位在這個路口的店家：千秋庵総本家
創立於1860年的千秋庵総本家是和菓子老店
目前販賣的種類很多，例如傳統和菓子、每月限定的上生菓子
另外便是較合一般人胃口的洋菓子
現在想想，很後悔當時沒挺著很飽的肚子衝進去買幾項小點心
因．為！
千秋庵総本家是六花亭的本店......應該說分家啦
六花亭的前身便是帶廣的千秋庵分店，1977年才換成六花亭這個名字
說是前身，兩家現在賣的商品差異性真的太大了
但以結果來說，六花亭真的很成功啊！
千秋庵総本家要是沒google還真不知道有這麼大的來頭

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過了護國神社坂的下一個路口就是阿佐利本店了
新舊共存的老店面，從外面完全看不出來裡面很深
一樓路口的店面是精肉店，但也有賣可樂餅，如果不想吃壽喜燒不妨買顆可樂餅嚐嚐
壽喜燒則從旁邊的入口進去

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門口掛著肉品的價格......

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要吃壽喜燒請從這邊進去，別在路口東張西望的　XD
阿佐利的暖簾看起來有點霸氣啊......

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一進店裡是一個滿大的玄關，阿姨很快出來迎接
旁邊有一個廚房，裡面有三、四個阿姨好像在切著如山般的洋蔥
招待的阿姨會先問有沒有預約，沒預約的話等二樓的店員安排座位，ok了就可以上去囉～
鞋櫃上貼滿了許多預約的名牌，看來我們運氣很好呢
從玄關還可以看到阿佐利其實還有一個小小的院子，非常日式的感覺

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穿著厚厚的毛襪踏上樓梯，實在很怕自己咕咚一聲從上面摔下來......
二樓的感覺跟一樓又不太一樣了
若有去過京都鳥岩樓的朋友應該對他們家的建築有一點印象
阿佐利跟鳥岩樓很像，都是傳統日式二層樓的建築，用和室格出大大小小的房間
中午快一點，從外面灑進來的陽光落了一地
大和室裡傳來阿伯們一陣又一陣愉快的對話聲

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我們被安排在床之間（應該是床之間吧？）
不過因為只有兩個人，所以被安排與另外兩個人同個和室，兩桌有著剛剛好的距離
只是房間裡的暖爐......真的好暖，連隔壁的日本人都說好熱
甚至吃到一半，我因為真的受不太那股熱氣，走到外面散散熱再進來
可是一進來就覺得好熱......熱到很不舒服　 囧...
北海道什麼都好，就是冬天的暖氣有時讓人很不舒服這點不好

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登登～午間限定套餐，貌似只有平日才有，若打算中午前往用餐請注意一下哦！
分為A、B兩種套餐，內容有什麼差別呢？主要B套餐多了一個可樂餅及高麗菜絲
其他像飯、味噌湯、香物、雪酪是一樣的
香物應該是醬菜吧？以後來上菜的內容來說是醬菜
A是￥1400，B是￥1600，多了可樂餅多￥200應該還好
另外如果覺得肉不夠多、或你是肉肉魔人，可以額外加￥400的肉量
話說裡面的阿姨英文意外的好　XD
如果真的看不懂日文應該沒什麼大問題

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另一種全日壽喜燒套餐則是分為梅、竹、松三種等級的套餐
梅、竹、松的肉品等級從和牛、上級和牛、特選上級和牛各有不同，當然價格就有差啦
最後比較跳tone的則是黑豬肉套餐，其實也滿便宜的......
我：不知道我們吃的午間限定套餐是什麼等級的肉？
閃光：別傻了，絕對不是這三種的其中一種　=.=

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B套餐的可樂餅及高麗菜絲，不好意思對焦對到歪掉　XD
怎麼說呢，以口味上來講絕對不是吃過最好吃的可樂餅，但阿佐利的麵衣很強......
就算放在旁邊一段時間後才吃，可樂餅的外皮依然是很細緻的酥脆，甚至不刮嘴
再回想阿佐利的麵衣，那悅耳的聲響還是會浮現在腦海中
至於可樂餅裡面，大部份是馬鈴薯啦，這也是我不懂為什麼精肉店會賣可樂餅的原因
明明大家的可樂餅都是馬鈴薯居多，肉好像變成配角
但也可能肉的品質不錯，才沒有明顯的肉腥味？
高麗菜絲
嗯，北海道的高麗菜絲真的不好吃，吃起來好粗

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套餐一般的內容，香物還沒附上
午間套餐的壽喜燒是已經煮好的版本，若是點梅、竹、松好像可以自己煮
白飯吃起來偏軟一點，不是個人喜歡的口感
味噌湯一般，只是加了切細段的竹輪
香物則是醬菜，這天提供的是大白菜的醬菜，吃起來像不酸的台式泡菜　XD
至於中間的生雞蛋？特地問了阿姨
阿姨說拌勻後拿來沾壽喜燒的肉，因為是新鮮的雞蛋所以不必擔心！
事實證明，雞蛋沾牛肉真的很好吃啊～能幫肉片中和掉鹹味，吃起來溫潤多了

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一般正常的牛肉份量是這樣......老實說真的很少　XD
真的要數的話只有四片吧？在台灣吃壽喜燒都是吃到飽，只有四片真的滿足不了
阿佐利的壽喜燒是以豆腐片、洋蔥、香菇舖底
上面放蒟蒻絲、牛肉加壽喜燒的醬汁烹煮而成
這種煮法的好處是，底下的洋蔥都煮透了，吸滿了湯汁，連豆腐都有味道
上面的肉片又不會熟過頭、比較好掌控
不得不說阿佐利的壽喜燒的確厲害，肉質吃起來也相當不錯、厚度也很足
只是真的很鹹，尤其吃到後面的時候，而且不知道是肉質好還是口味太重，牛味不太明顯
加上後來牛肉的油脂都已經化到底下
可能本身身體不太舒服的緣故，最後吃肉真的有點想吐　0rz
但又覺得洋蔥好好吃，好想再多吃幾口，蒟蒻的口感跟台灣也不一樣，阿佐利的比較Q脆

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這是加了￥400的肉量，應該多了兩倍有吧？
真心建議去到阿佐利就不要介意￥400了，點下去比較實在！
￥400不能後來加點，一定是一開始點餐的時候就加點哦！

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正餐吃完後按一下桌上的按鈕，阿姨會把桌上的東西收走，並送上帳單以及......
甜點～～～
這個時候看到雪酪真的是開心到眼淚都快噴出來了哈哈哈哈哈哈
而且阿佐利的雪酪是很清爽的柳橙口味，酸中帶甜的滋味恰好沖掉口裡的鹹味
結果對這道雪酪的印象比壽喜燒還深　XD


如果是身體狀況好的時候去吃阿佐利
我想我們兩個都會點B套餐，甚至點一個梅套餐吧？
畢竟吃完午間限定套餐的印象很深，加上用餐環境很古典
可以的話暖爐調小一點就完美了
反正，下次去函館還會想去阿佐利
然後再衝個千秋庵総本家飽死自己


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　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】

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